Responsable Boulangerie/Patisserie (H/F) à Pleurtuit

INTERACTION ST MALO recherche pour le compte de son client, une entreprise de grande distribution, un Responsable boulangerie pâtisserie H/F.

En tant que Responsable boulangerie pâtisserie, le candidat aura pour mission de superviser la production et la gestion de la boulangerie pâtisserie, en assurant la qualité des produits et la satisfaction des clients. Il veillera également au bon fonctionnement de son équipe et à la bonne organisation du point de vente.
Vos missions :
- Organiser et superviser la production quotidienne de la boulangerie et pâtisserie
- Garantir la qualité et la fraîcheur des produits proposés
- Manager et accompagner l'équipe en place pour atteindre les objectifs
- Assurer la gestion des stocks et des commandes en lien avec les fournisseurs
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Participer à l'accueil et au conseil des client-e-s
- Contribuer à la mise en place d'animations commerciales et promotionnelles

Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs : logistique, agroalimentaire, transport, santé, et bien d'autres. Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel. Proximité, écoute et accompagnement sont au coeur de nos engagements.

Interaction, ce sont des milliers d'offres d'emploi proches de chez vous dans tous les domaines : préparation de commandes, manutention, bâtiment, industrie, tertiaire... Venez nous rencontrer pour trouver un travail qui vous correspond.

Compétences attendues :
- Expérience significative dans la gestion d'une boulangerie pâtisserie ou dans un poste similaire
- Capacité à manager une équipe et à fédérer autour d'objectifs communs
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Sens du service client et qualités relationnelles
- Organisation, rigueur et autonomie dans le travail
- Goût pour le travail en équipe et l'innovation

Fonction : Commercial / Vente