Posté par DataTourisme aujourd'hui à 07:31
Information fournie par 34 - OT DU CLERMONTAIS.
34800 Octon
À l'occasion de l'année internationale du pastoralisme, le Grand Site vous emmène à la rencontre de Laura la bergère, éleveuse de brebis, et de la famille Dardé, au Mas des Chimères, afin de découvrir leurs métiers et passions.
Laura fait pâturer son troupeau au gré des saisons, autour du lac du Salagou. En hiver, ce sont les vignes de la vallée du Salagou qui profitent du passage de ses brebis. Comment cet échange de bons procédés bénéficie à tous : troupeau, vignes, biodiversité et consommateurs ?
À travers leurs témoignages, vous découvrez le lien entre pastoralisme et écosystèmes, l'avantage de ces pratiques vis à vis du changement climatique pour des productions plus durables.
Après la balade, une dégustation de vin est proposée au caveau.
Gratuit. Niveau facile.
Prévoir eau, chaussures et tenue adaptées.
Attention, aucun animal accepté.
Par le Grand Site Salagou - Cirque de Mourèze et le service Patrimoine du Salagou Coeur d’Hérault
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