Sortie à Boncourt-le-Bois : tous les événements à venir

Le guide incontournable pour les amoureux des vins de Bourgogne pour tout savoir sur chaque appellation... Sortie en 2013, cette seconde édition, résultat de dix années de recherches, a été largement enrichie d'informations historiques sur tous les climats présentés dans l'ouvrage.  Toutes les A.O.C de la Côte de Nuits sont passées au crible : chaque village, chacun des premie

Le guide incontournable pour les amoureux des vins de Bourgogne pour tout savoir sur chaque appellation... Sortie en 2013, cette seconde édition, résultat de dix années de recherches, a été largement enrichie d'informations historiques sur tous les climats présentés dans l'ouvrage.  Toutes les A.O.C de la Côte de Nuits sont passées au crible : chaque village, chacun des premie

"Visite VIP à la cave dans notre Ribesthèque" Dégustation de nos Crèmes de Cassis de Bourgogne IGP Bio en Sélection Parcellaire Issue d'un terroir marneux, cette crème de cassis offre une complexité nullement égalée. Authentique collection de la Famille Olivier, 20 coffrets de chaque millésime sont conservés, dans leur cave du XIIIème siècle. Tirage limité d'environ 300 bouteil

L'association La Cabotte, avec le soutien de la ville de Nuits-Saint-Georges, organise le 20ème Salon du Chocolat les 7 et 8 mars 2026 à l’occasion de la 65ème Vente des Vins des Hospices de Nuits. Durant cette édition anniversaire qui permettra d’aller à la rencontre des meilleurs artisans de la gourmandise : Rencontrez 10 chocolatiers, Assistez à l'un des 6 défilés de robes

Pour célébrer le Printemps des Poètes et honorer l'héritage littéraire de la famille Olivier, nous vous invitons à un après-midi poétique au cœur de la ferme. À travers la lecture des poèmes de Chantal Olivier , présidente d'honneur des écrivains paysans, nous vous emmenons dans un voyage à travers ses mots inspirés par la nature, la terre et la vie paysanne. Chantal Olivier,

Balade Gourmande à Vosne Romanée Départ à 11h, 11h30, 12h selon la réservation

Balade Gourmande à Vosne Romanée

Dégustation prestigieuse sur le thème Truffes de Bourgogne et Vins du Domaine Rion de 9h30 à 17h. Amoureux de la nature, inscrivez vous à la promenade aux truffes avec nos chiens Lagotto Romagnol. Petite restauration truffée maison sur place.

À l'occasion du bicentenaire de sa publication et de la disparition de son auteur Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826), le Château du Clos de Vougeot proposera à ses visiteurs à partir d'avril 2025 l'exposition « Brillat-Savarin ou la naissance de la Gastronomie ». À travers une exposition déclinée en une quinzaine de panneaux, des mises en situation d'objets d'époques, de

Les 21 et 22 mars 2026, Le Grand Rendez-Vous signe son retour à La Grande Cave de Vougeot avec une dégustation consacrée à la Côte de Nuits. L’événement se déroule au cœur des caves historiques du XVII? siècle et propose une immersion dans l’un des vignobles les plus emblématiques de Bourgogne. Les visiteurs sont invités à découvrir une sélection de 7 vins représentatifs des g

Partez à la découverte des amphibiens en forêt de Cîteaux. Souvent méconnus, ils sont pourtant bien là ! Tritons, salamandres, crapauds et grenouilles n’auront plus de secrets pour vous.

Par Clarisse Cœur 5tet. « Et c’était bien » est un dialogue entre deux générations, entre la voix et la musique, entre ce qui était et ce qui va devenir, le tout enveloppé de parfums de jazz et de chanson française. Clarisse Cœur vous invite à redécouvrir des chansons de votre vie d’enfant, celles entendues à la radio ou chantonnées par les plus âgés. Nougaro, Piaf, Brel, Moust

La vie sauvage est majoritairement nocturne. De nombreuses espèces de mammifères en font partie bien sûr, mais aussi certaines espèces d'oiseaux. Si chouettes et hiboux sont bien connus, l’engoulevent l’est moins, et pourtant il s’entend de loin?! Afin de contacter parmi tous ces animaux nocturnes un maximum d’espèces différentes, deux sorties seront proposées sur le même tracé

La vie sauvage est majoritairement nocturne. De nombreuses espèces de mammifères en font partie bien sûr, mais aussi certaines espèces d'oiseaux. Si chouettes et hiboux sont bien connus, l’engoulevent l’est moins, et pourtant il s’entend de loin?! Afin de contacter parmi tous ces animaux nocturnes un maximum d’espèces différentes, deux sorties seront proposées sur le même tracé

La vie sauvage est majoritairement nocturne. De nombreuses espèces de mammifères en font partie bien sûr, mais aussi certaines espèces d'oiseaux. Si chouettes et hiboux sont bien connus, l’engoulevent l’est moins, et pourtant il s’entend de loin?! Afin de contacter parmi tous ces animaux nocturnes un maximum d’espèces différentes, deux sorties sont proposées sur le même tracé (

Venez observer la biodiversité discrète et souvent méconnue de la forêt : petites bêtes de la mare, habitants du bois mort et recoins secrets des arbres. Une balade immersive pour voir la nature autrement et comprendre ce qui se cache là où l’on ne regarde pas d’habitude.

En compagnie de la Société Mycologique de Côte-d’Or, venez découvrir les espèces de champignons de l’ENS de la forêt de Cîteaux et comprendre leur rôle dans les forêts.

Au programme : Dégustation de vins des producteurs Dégustation thématique animée par un professionnel Repas à la cuverie A 11h le samedi et dimanche visite de la cave et la cuverie

L’InterCLE organise 6 balades d’observation et d’échange (sur la durée d’une demi-journée) sur les thématiques de la nappe de Dijon Sud et de la rivière Cent Fonts. Chaque balade sera commentée pour vous apporter des informations sur la nappe, la rivière ainsi que sur la biodiversité. Cette balade comportera de multiples arrêts. Cette année, trois comédiens improvisateurs appor

L’InterCLE organise 6 balades d’observation et d’échange (sur la durée d’une demi-journée) sur les thématiques de la nappe de Dijon Sud et de la rivière Cent Fonts. Chaque balade sera commentée pour vous apporter des informations sur la nappe, la rivière ainsi que sur la biodiversité. Cette balade comportera de multiples arrêts. Cette année, trois comédiens improvisateurs appor

Ouvert le samedi 23 mai de 10h à 19h, le dimanche 24 mai de 10h à 23h et le lundi 25 mai de 10h à 18h

Festival de musique

A l'époque, Clunisiens et Cisterciens régnaient sur les ceps de notre côte viticole, nos vignerons d'aujourd'hui ont su garder, protéger ces vins. Dégustation surprise de crus," climats" en lieu bucolique, visite de villages, panoramas, histoire du vignoble... Expérience directe en milieu naturel. Balade à vélo ou électrique , activité clé en main : vélos + moniteur guide oeno

A l'époque, Clunisiens et Cisterciens régnaient sur les ceps de notre côte viticole, nos vignerons d'aujourd'hui ont su garder, protéger ces vins. Dégustation surprise de crus," climats" en lieu bucolique, visite de villages, panoramas, histoire du vignoble... Expérience directe en milieu naturel. Balade à vélo ou électrique , activité clé en main : vélos + moniteur guide oeno

Vous voulez apprendre à déguster et comprendre les Essentiels des vins de Bourgogne? de manière ludique ? apprendre une méthode simple et facile à mettre en pratique basée sur vos sensations? Sandrine et André , experts en vins et dégustateurs professionnels seront vos coachs pour une formation sur mesure. Formules à partir de 30€/personne 1h : 4 personnes min - formules duo-