Posté par Alsace aujourd'hui à 08:12
Informations issues de la base de données des offices de tourisme d'Alsace.
Salle du Koeur, Maison du Kochersberg
4 place du Marché
67370
Truchtersheim
Conférence animée par Hervé Marziou, bièrologue.
L'histoire de la bière d'hier à aujourd'hui, sa composition et les secrets de sa fabrication à travers le temps, par Hervé Marziou, biérologue de renom, passionné par ce sujet depuis qu'il a travaillé dans une brasserie alsacienne durant sa jeunesse et où il y a découvert l'élaboration et la dégustation de la bière.
Atelier payant et sur inscription au 03 88 21 46 91. Nombre de places limité.
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