Commerces de bouche à Sainte-Menehould

A Braux Saint Rémy, dans un petit village argonnais, Laëtitia produit des fruits rouges et fabrique des sorbets, coulis, confitures et confiseries 100% maison ! Certifiée en agriculture biologique, l'exploitation de "De Létiss" (marque de ses produits) est toute récente puisque Laëtitia s'est lancée dans cette aventure en 2019 ! 1 ère année de production... Une partie de la pro

Les Reines d'Argonne : une passion commune pour Virginie et Guy CHAMBRON qui élèvent des abeilles pour produire une grande diversité de miels et de produits de la ruche pour le plaisir des clients. C'est à Givry en Argonne, petit bourg rural au coeur de l'Argonne que L'Abeille et Les Reines d'Argonne naissent en 2017. Depuis Virginie et Guy ne cessent d'accroître leur activité

Sandrine est agricultrice, elle fabrique des savons et cosmétiques à base d'huiles végétales produites sur l'exploitation agricole. Elle vous accueillera pour vous faire découvrir une gamme complète de produits respectueux de votre peau. Savons saponifiés à froid à base d'huiles végétales (huile de colza) et huiles essentielles. Fabrication à la ferme dans un atelier spécifique

Ferme diversifiée dans la production de pommes de terre et de volailles fermières de qualité, élevées en plein air tels que chapon et traditionnelle dinde rouges des Ardennes. Isabelle, Benoît et Jean-Baptiste s'appliquent à élever leurs volailles qui sont transformées à la ferme en terrines, bocaux, plats cuisinés, volailles prêtes à cuire, recettes traditionnelles élaborées a

Production de bières fermières : malterie à tambour, brassage par infusion et refermentation en bouteille ; production de confitures : cuisson de 8H sans ébullition en chaudron de cuivre sur bain d'huile.

Sur le plateau matheysin, entre 900 et 1000 mètres d'altitude, exploitation bovine en zone de montagne. Notre troupeau est composé essentiellement de vaches charolaises et limousines.

Situé dans un petit village appelé Contault au coeur de l'Argonne, l'élevage familial de Carole est composé de 4 poulinières et 2 étalons. Passionnée de chevaux, Carole a fait de sa passion un métier depuis 2017 en mettant les propriétés exceptionnelles du lait de jument au service de notre bien être ! Une façon originale et qualitative de valoriser le lait de jument en fabrica

Bienvenue à la Ferme de Tilloy.

Claire et Benoît agriculteurs éleveurs à Saint Rémy sur Bussy vous accueillent à la ferme pour vous faire découvrir et partager leur travail. Ils élèvent et transforment volailles et lapins en nombreuses et savoureuses spécialités. Ils participent activement à l'approvisionnement de marchés locaux et de magains de produits fermiers à Reims et Chalons en Champagne.

Située à Vaubécourt, en coeur de l'Argonne, notre exploitation agricole est dédiée entièrement à l'élevage allaitant. Les génisses et vaches élevées et sélectionnées, sont vendues sous le label de qualité "Blason Prestige", gage de l'engagement de la ferme dans une démarche de respect de l'animal, de l'alimentation et de façon raisonnée pour conduire le troupeau.

Aurélien vous propose une large gamme variée de volailles élevées en plein air, nourries avec les céréales cultivées sur l'exploitation. Volailles fermières prêtes à cuire.

Didier WAGNER a repris l'exploitation familiale, une ferme herbagère, avec sa femme Annette, ils vous proposent le fruit de leur travail : de la viande bovine de race charolaise. Les vaches paissent tranquillement dans les près, leur alimentation provient de l'exploitation. La ferme est en agriculture biologique. Vente directe de viande en caissette, emballée sous vide, : sur r