Commerces de bouche à Saint-Pois

Depuis 1995, nous élevons nos volailles au grand air, en pleine nature et nous les nourrissons avec les céréales et le maïs de notre exploitation. Nous ne vous proposons que des volailles fermières de plus de 4 mois, bien dodues comme les élevaient nos grands-parents. Nous cuisinons nous-mêmes tous nos produits sur notre ferme et n'y ajoutons aucun conservateur, uniquement de l

Pour m'installer en janvier 2017, j'ai choisi un petit coin de Normandie où l'herbe ne vient jamais à manquer. Une ferme idéale pour élever, à leur rythme, des vaches Parthenaises dans les différentes prairies de l'exploitation. La viande ainsi obtenue se distingue par son goût légèrement persillée, son grain très fin avec peu de gras. A partir de 2018, vente de moutons Charola

Elevage de canards gras sur une ferme laitière traditionnelle

Après plusieurs années à travailler en banque et dans les assurences, je décide de m'installer sur la ferme familiale en 2012 dans l'objectif de commercialiser, en direct, des produits de haute qualité. En 2016, mon fils Alexandre me rejoint sur l'exploitation afin de suivre au mieux les troupeau et la gestion de l'herbe. En effet, notre troupeau de vaches allaitantes est nourr