Visite à Saint-Jean-le-Vieux

Visite des séchoirs et dégustation. La famille Mayté vous invite à partager les secrets de fabrication de ces fameux jambons du Pays Basque. Découvrez une fabrication ancestrale, garantie d'une texture moelleuse et d'une saveur exquise ! Sur réservation. Visite assurée à partir de 8 personnes.

Nous vous invitons à remonter le temps, grâce à la découverte de ce patrimoine unique. Appréciez la vue sur les Pyrénées tout en foulant les pavés centenaires. Vous apprendrez la petite et la grande histoire de St Jean Pied de Port avec notre Guide conférencier. Vous deviendrez le temps d’une visite, un pèlerin de St Jacques de Compostelle, lors de la traversée de la rue de la

Au départ de Saint-Jean-Pied-de-Port, partez à la rencontre de Fabien et Sébastien qui vous attendent pour une visite inoubliable de leur ferme, producteurs de fromage de brebis et de miel. Après cette visite, nous continuerons à prendre de la hauteur vers les plus beaux points de vue sur la vallée de Garazi avant de redescendre, la tête pleine de souvenirs et le sac à dos ple

Au départ de Saint-Jean-Pied-de-Port, partez à la rencontre de Fabien et Sébastien qui vous attendent pour une visite inoubliable. Après cette visite, nous poursuivrons vers le kaiolar, pour déguster le pique-nique du berger, simple, authentique, dans un décor exceptionnel. Un expérience complète pour s'imprégner pleinement de la vie en estive et de ses panoramas magiques. La f

La citadelle se dresse fièrement au sommet de la colline de Mendiguren. Dominant la ville et la Nive, elle fut construite vers 1625 puis remaniée par Vauban. Ancien château des rois de Navarre, le rôle stratégique de cette place forte n’aura plus de secrets pour vous. Cette visite est l’unique occasion d’entrer dans le souterrain et d’y découvrir son four à pain. Accessible aux

Au fil de cette visite nocturne, partagez un moment privilégié avec notre guide. Vous plongerez dans l'histoire avec Guilhem, un pèlerin en marche pour Saint Jacques de Compostelle, qui traverse les époques du Moyen Age à nos jours. De la cité médiévale fondée par les rois de Navarre à la ville citadelle des rois de France, suivons la pérégrination de l'ami Ghuilhem. RDV Porte

A 15 minutes de Saint Jean Pied de Port, sur la route de la forêt d’Iraty, la ferme Etxepareborda se situe au pied du pic de Béhorleguy. Valérie, Jean Bernard et Pantxo, vous accueillent sur place afin de vous expliquer leur métier et leur savoir-faire : ils perpétuent la fabrication d’un fromage authentique en alliant tradition et modernité. Venez prendre le temps de déguster

Billets en vente à l' Office de Tourisme maximum 24h avant. Situé au cœur de la vallée, le village de Baigorri offre un patrimoine très riche et diversifié.  Ses Maisons à l'architecture navarraise, son pont voûté, son église et son château témoignent d'une riche histoire que nous vous proposons de découvrir à travers la visite du bourg. Accessible aux PMR.

Billets en vente à l' Office de Tourisme maximum 24h avant. L’espace historique Mehaka vous propose de plonger dans le célèbre Royaume de Navarre. A travers ses guerres et ses intrigues, ses personnages célèbres, ses institutions et ses hauts faits, vous serez étonnés par l’originalité de ce royaume, et la force de son héritage. Accessible aux PMR.

Billets en vente à l' Office de Tourisme maximum 24h avant. Situé au cœur de la vallée, le village de Baigorri offre un patrimoine très riche et diversifié.  Ses Maisons à l'architecture navarraise, son pont voûté, son église et son château témoignent d'une riche histoire que nous vous proposons de découvrir à travers la visite du bourg et du centre d’interprétation  Mehaka qu

Billets en vente à l' Office de Tourisme maximum 24h avant. L’espace historique Mehaka vous propose de plonger dans le célèbre Royaume de Navarre. A travers ses guerres et ses intrigues, ses personnages célèbres, ses institutions et ses hauts faits, vous serez étonnés par l’originalité de ce royaume, et la force de son héritage. Accessible aux PMR.

Billets en vente à l' Office de Tourisme maximum 24h avant. Situé au cœur de la vallée, le village de Baigorri offre un patrimoine très riche et diversifié.  Ses Maisons à l'architecture navarraise, son pont voûté, son église et son château témoignent d'une riche histoire que nous vous proposons de découvrir à travers la visite du bourg. Accessible aux PMR.

Ateliers sur la nature animés par le CPIE Pays Basque et un animateur du centre Erreka Gorri. Visite du centre, des espaces, des chambres : séjours scolaires, anniversaires, séminaires... Ateliers musicaux animés par Bixente Junca. Début des ateliers : 10h, 11h15, 13h15, 14h30. Snack sur place : boissons, talos, frites, dessert maison.

Tous les deux ans à l’occasion des Portes Ouvertes de la Vallée des Aldudes, les habitants de la vallée (commerçants, artisans, paysans, élus, associations…) se donnent à fond et sont fiers d’organiser un événement d’une telle envergure. Il y en a pour tous les goûts ! Tous ceux qui souhaitent la (re)découvrir et participer à une grande fête sont les bienvenus.

Avec Manon Marchand, animatrice nature au CPIE Pays Basque. Venez admirez le paysage différemment. Durant cette sortie artistique vous explorerez le paysage autrement, à travers l’observation sensible et la lecture de ses formes, couleurs et lignes. Un temps pour affiner son regard, s’inspirer du lieu et en proposer une interprétation artistique personnelle. Prévoir chaussures

Avec Laurence Goyeneche, animatrice nature au CPIE Pays Basque. Les oiseaux chantent et certains même tambourinent ! Le tambourinage, c’est le nom donné au son que produisent certains pics contre les troncs d’arbres. Mais pour quelles raisons ? L’œil et l’ouïe aux aguets, nous pénètrerons dans le bois à la recherche de ces oiseaux ! Prévoir chaussures de marche type tennis (pas

Une famille noble de Navarre, un panda de Chine, un château médiéval sur une colline, un piment d’Amérique du Sud, un chemin vers Compostelle… Quel rapport me direz-vous ! Et bien, je vous réponds Espelette. Vous voulez en savoir plus ? Je vous propose de découvrir toutes ces curiosités au détour des ruelles de ce village emblématique de la gastronomie basque. La qualité de son

Une famille noble de Navarre, un panda de Chine, un château médiéval sur une colline, un piment d’Amérique du Sud, un chemin vers Compostelle… Quel rapport me direz-vous ! Et bien, je vous réponds Espelette. Vous voulez en savoir plus ? Je vous propose de découvrir toutes ces curiosités au détour des ruelles de ce village emblématique de la gastronomie basque. La qualité de son

En famille ou entre amis, venez découvrir directement dans une ferme familiale les différentes étapes de la production du piment d'Espelette AOP. Nous élaborons notre produit avec passion et l'envie de partager avec vous notre savoir-faire. La visite est gratuite tous les mercredis à 15h30 sur réservation.

En famille ou entre amis, venez découvrir directement dans une ferme familiale les différentes étapes de la production du piment d'Espelette AOP. Nous élaborons notre produit avec passion et l'envie de partager avec vous notre savoir-faire. La visite est gratuite tous les mercredis à 15h30 sur réservation. Accès handicapé : oui

Venez découvrir notre ferme familiale Idoki, au cœur du Pays basque. Nous vous proposons une immersion authentique dans la production du piment d’Espelette biologique AOP, de la graine jusqu’à la poudre, ainsi que l’élevage de nos porcs Kintoa AOP, élevés en plein air sur 11 hectares de forêt. Visite gratuite, uniquement sur réservation, tous les jeudis à 10h30 de juillet à sep

Ce film entièrement dessinée à la main, est projeté dans le cadre de l'événement vannerie, lan(-)ari, avec un marché, des ateliers, des démonstrations, une conférence et des expositions. Nous découvrons ici l'univers de la vannerie depuis son origine. Poétiquement, les traits de crayons s'entrelacent et racontent l'histoire, la beauté de ce savoir-faire universel. Huit pièces

Proposée dans le cadre de l'événement vannerie, lan(-)ari qui s'articule autour d'un marché et de différentes animations, cette conférence propose une plongée au cœur de l'origine de ce savoir-faire ancestral et intimement lié aux territoires, aux paysages et aux communautés humaines. A travers le regard et l'expérience d'Hervé Brisot, vannier professionnel de plus de 45 anné

Située à 20 minutes de Bayonne, la commune de La Bastide-Clairence est labellisée « Plus Beaux Villages de France » et « Ville et Métiers d'Art ». Elle a conservé son tracé en damier de ville neuve du XIVème siècle. La visite vous entraîne dans ses ruelles et vous invite à " zoomer" sur sa place bordée d'arcades, son église atypique, son trinquet à l'histoire originale. Dernie

Programme a venir Accès handicapé : oui

Programme a venir Accès handicapé : oui

Cette visite guidée vous fera voyager sur les traces des célèbres ducs de Gramont. Vous passerez la porte monumentale pour découvrir les restes raffinés des anciens décors renaissance, et devinerez les tracés des jardins et allées de ce bel ensemble, classé Monument Historique. La montée au donjon vous fera profiter d'un panorama à 360° sur les Pyrénées. Minimum 4 personnes,

Soirée familiale pour une découverte historique et ludique du château de Gramont avec un Guide Raconteur de Pays, ponctuée de scénettes décalées (type art de rue) de jonglage, de jeux d'ombre et jeux de feu par la troupe Ke Ne Faire. Un flambeau sera distribué par famille. Arrivée au plus tard 15 min avant. Nombre de personnes limité, réservation obligatoire. Personnes en sit

Depuis le parc du château, vous avancerez pas à pas sur le domaine de l’illustre famille de Gramont. La porte monumentale du château vous dévoilera des vestiges incroyables. Une histoire captivante à la douce lueur des flambeaux. Arrivée 15 min à l'avance, rdv à l'entrée du parc du château. Un flambeau sera distribué par famille. Nombre de personnes limité, réservation obligato

Depuis la nuit des temps, des créatures tantôt hostiles, tantôt amicales peuplent les montagnes, les rivières et les forêts du Pays basque. Au cours de cette balade, nous évoquerons quelques-uns de ces personnages. De la fiction à la réalité il n’y a qu’un pas, que nous franchirons en découvrant l’histoire de la chasse aux sorcières et les effroyables procès qui enflammèrent le