Posté par DataTourisme le 06 févr. à 07:06 - Dernière modification hier à 07:36
Information fournie par Office de Tourisme de Tulle en Corrèze.
Restaurant le Saint Clèment : Repas Saint Valentin à Saint-Clément
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Dates :
Le 14 février
Catégories :
Adresse :
Restaurant le Saint Clément
2 place de la Liberté
19700
Saint-Clément
L'événement :
Menu : Amuses bouche de bienvenue - Gambas pêlées, crème infusée à l'ail, duxcelle de topinambours, dentelle croustillante à l'ncre de seiche, purée de fèves et butternut rôti ou Pressé de foie gras mi-cuit et tête de veau, streusel noisette et pommes confites, condiment betterave et mique poêlée - Pavé de bar sauvage, sauce vierge à la coriandre fraîche, petit épeautre et légumes de saison ou Duo de veau : médaillon rôti, jus de viande crèmeux aux morilles, nem croustillnte ris de veau, purée crèmeuse et légumes de saison - Le chocolat : tarte crèmeuse (70% de cacao) praliné noisette, crèmeux caramel et ganche paradis ou La passion : carpaccio d'ananas, tartare de mangue crèmeux exotique et nougat glacé aux parfums de passion - Tarif : 47 € -
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Dates & Informations tarifaires :
Horaires :
Cet événement n'a pas lieu ce jour là.
- Horaires non renseignés.
Tarifs :
-
Tarif de base - plein tarif - 47 €Par personne
Localisation :
Organisateur
Restaurant Le Saint Clément
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