Sorties à Sacy et aux alentours : tous les événements à venir

La traditionnelle cérémonie des vœux du Maire est prévue le Vendredi 16 Janvier à 19h, à la Salle des Fêtes et se terminera par un verre de l'amitié.

- 11 à 13 h : les secrets de la dégustation - 3 vins. - 13 h 15 à 14 h 45 : déjeuner accord/mets et vins 3 vins - Les accords parfaits, les pièges à éviter. - 15 à 17 h : visite de vignobles avec dégustation chez le vigneron et/ou randonnée dans le vignoble.

Apprenez à déguster du vin. Un moment de partage inoubliable. Plus jamais vous ne dégusterez comme avant. • La vue : la couleur, les reflets et l’intensité de la robe, vous en disent long sur l’âge du vin, sa santé ... • L’odorat : les arômes du vin (fruits, épices, minéraux…) d’où viennent –ils, pourquoi de la truffe, du beurre... • Le gout : les saveurs, la texture, la puiss

"Jeux de lumière du soleil, dans le ciel, dans l'eau... dans les feuillages, scintillements... Jeux de couteaux, d'outils fabriqués ou détournés, dans l'action, dynamique du geste, puissance des couleurs choisies, fortes, gaies, vivantes... Recherche de vibrations, effets de matières, et transparences, pour créer un moment d'émotion, une surprise, un arrêt de quelques instants

"Jeux de lumière du soleil, dans le ciel, dans l'eau... dans les feuillages, scintillements... Jeux de couteaux, d'outils fabriqués ou détournés, dans l'action, dynamique du geste, puissance des couleurs choisies, fortes, gaies, vivantes... Recherche de vibrations, effets de matières, et transparences, pour créer un moment d'émotion, une surprise, un arrêt de quelques instants

Sortez des traditionnelles dégustations, osez les dégustations intuitives. Loin du mental, redécouvrez le chemin qui mène au calme et à la détente, laissez-vous couler dans l’atmosphère conviviale et sincère du cœur du vin. La dégustation intuitive offre bien-être et élargissement des perceptions. Elle ouvre les portes du cœur et de l’émotion.

Randonnée pédestre à travers le vignoble d'Irancy, organisée par la section randonnée pédestre du club Les cyclotouristes Auxerrois. Nous serons heureux de vous accueillir à Irancy à l'espace culturel Le lavoir le dimanche 25 janvier 2026 de 8H à 10H pour des parcours fléchés de 10-15-25 km à travers les vignes et les coteaux.

Randonnée pédestre à travers le vignoble d'Irancy, organisée par la section randonnée pédestre du club Les cyclotouristes Auxerrois. Nous serons heureux de vous accueillir à Irancy à l'espace culturel Le lavoir le dimanche 25 janvier 2026 de 8H à 10H pour des parcours fléchés de 10-15-25 km à travers les vignes et les coteaux.

Balade d'environ 1h dans les collines des champs Galottes. Prévoir les baskets. Puis dégustation de nos fromages accompagné d'un verre de Saint-Bris.

Découverte de la chèvrerie et de la fromagerie, fabrication de votre faisselle puis dégustation. Tout public, à partir de 3 ans. Tous les mercredis des vacances scolaires à 15 h 30.

Découverte de la chèvrerie et de la fromagerie, fabrication de votre faisselle puis dégustation. Tout public, à partir de 3 ans.

Le Père Noël fait une escale exceptionnelle au Planétarium ! Au programme : Une activité en salle avec les enfants (Durée : 1 heure) Séance Planétarium : film d'animation Polaris (Durée : 1 heure) Âge minimum conseillé : 5 ans Condition d'accès : Tout enfant doit être accompagné d'un adulte (minimum un adulte par enfant). Le Père Noël, un scientifique ? Nous avons découvert qu

Randonnée adaptée à tous, accessible aux seniors. Envie de bouger tout en découvrant votre territoire sous un nouvel angle ? Participez aux randonnées adaptées : 2 heures de marche combinant bien-être et circuits culturels, ouvertes à tous, pas besoin d'être un sportif chevronné ! Organisée en partenariat avec l'association Terre de Légendes, cette action s'inscrit dans le Cont

Randonnée adaptée à tous, accessible aux seniors. Envie de bouger tout en découvrant votre territoire sous un nouvel angle ? Participez aux randonnées adaptées : 2 heures de marche combinant bien-être et circuits culturels, ouvertes à tous, pas besoin d'être un sportif chevronné ! Organisée en partenariat avec l'association Terre de Légendes, cette action s'inscrit dans le Cont

Apprenez à cuisiner avec Marc Colin ! Pour les repas de fêtes : saumon fumé et foie gras, tourte ris veau.

Envie de découvrir Chablis, mondialement connu pour ses vins blancs, en couple, en famille ou entre amis ? Amandine Chevallier, guide-conférencière, vous propose une expérience originale de visite-dégustation. Suivez la guide à travers les ruelles du village pour découvrir l'histoire et le patrimoine local. Amandine vous conduira ensuite dans un domaine chablisien pour une dé

Partez à l'assaut de la colline des Grands Crus de Chablis avec la guide pour une balade commentée à la découverte de l'histoire de la vigne et du vin (visite uniquement sur réservation). Au milieu des treilles de ce vignoble millénaire, la guide vous présentera l'appellation Chablis, la spécificité du sol, et vous parlera du travail du vigneron tout au long de l'année. Découvr

Soirée Choucroute au Café La Chablisienne.

Venez rencontrer les producteurs et artisans locaux présents (qui font la richesse de notre terroir), tout en partageant de belles émotions minérales grâce à nos doux flacons !

La Vie d'Artiste, conférence/débat animée par Harry Bellet. Depuis Lascaux chaque histoire de l'art a connu ses évolutions jusqu'au marché de l'art moderne. Les artistes contemporains fonctionnent comme Léonard de Vinci grâce aux mécènes qui leur donnent une visibilité désormais internationale. Dans le même temps, d'autres continuent à travailler dans leur "caverne". C'est aprè

Patrice Wahlen est historien et talentueux pédagogue qui vous fait adorer l'histoire. Il présente " L'Yonne, un département, des territoires". Né sous la Révolution de la réunion contrainte de territoires multiples et parfois rivaux, qu'ils aient été religieux, politiques ou administratifs, l'Yonne est aujourd'hui à la recherche d'une identité forte qu'elle ne pourra construi

Exposition des toutes petites vaches de Belin réalisées avec de l'argile durcissant et pas mal de matériel de récupération. Essentiellement petites alors que ses scénographies peuvent être imposantes. Des vaches il en crée par milliers, toutes les blanches s'appellent "Marguerite", à deux pattes, à mi-corps, debout, seules, en groupes, au ras du sol ou sur pilotis, à tête de c

Le mercredi des enfants (durant les vacances scolaires) A partir des vacances de printemps et jusqu’aux vacances de la Toussaint Ateliers de 2h et collation à l’issue des ateliers Découverte des ateliers sur la vie des gallo-romains sur le site archéologique d’Escolives De 14 h à 16 h tous les mercredis après-midi durant les vacances scolaires A partir de 5 ans Nouveauté ! Pr

Suivez le guide pour découvrir à la nuit tombée et à la lumière de votre téléphone ou de votre lampe frontale la prodigieuse Forêt Humaine creusée dans le bois du sculpteur Pierre Merlier, artiste hors les normes. Il donne à ses figures polychromes l'essentiel, une âme, une sensibilité, un geste, une attitude, un regard, il les fait vibrer. Les visages délicats ou guignol

Rando Nocturnes et Gourmandes - Avallon à 19h 2h - facile

Pour des vacances réussies, venez profiter du parc éphémère Kids Land Event avec de nombreux jeux gonflables. Entrée gratuite. Restauration sur place.

Pour des vacances réussies, venez profiter du parc éphémère Kids Land Event avec de nombreux jeux gonflables. Entrée gratuite. Restauration sur place.

Un promontoire rocheux au pied duquel coule le Cousin dans une étroite vallée qui protège naturellement la ville au sud. Ses flancs ont été façonnés en jardins dont on apprécie encore les vestiges. Côté est, ce sont ses remparts et ses tours de défense et en son cœur on devine l’enceinte castrale, ses vieilles demeures et son rôle de halte sur la route romaine entre Autun et Au

Ce spectacle fait partie des parenthèses circassiennes imaginées par la compagnie. Au plateau, 2 circassiens et un batteur multi instrumentiste. Revue de cuisine est une explosion de saveurs autour d’une batterie de cuisine qui swingue, de couteaux qui virevoltent dans les airs et de recettes surprenantes élaborées par deux circassiens des fourneaux aussi toqués que virtuoses.