Bonnes adresses à Rumont

Facebook : Atelier de découpe local et responsable qui propose également des ateliers variés de boucherie/charcuterie pour les particuliersAtelier de découpe local et responsable qui propose également des ateliers variés de boucherie/charcuterie pour les particuliers

Installés à Guercheville, aux portes de Fontainebleau nous sommes éleveurs de volailles. Nous abattons, préparons et commercialisons nos volailles « prêtes à cuire » (poulets, pintades, dindes, chapons, poulardes) ou en découpe, et des produits à base de volailles (saucisses, terrines, rillettes .). Nous vendons aussi des produits et des colis du terroir dont un spécifique "Col

Nous cultivons depuis 1999 la culture emblématique du Gâtinais : le Safran. Notre safranière se visite en octobre lors de la floraison sur rendez-vous. La cueillette est effectuée chaque jour manuellement à raison de 1000 à 1500 fleurs par heure ! Puis les fleurs sont émondées (épluchées) avec les doigts : on sépare les trois précieux stigmates rouges de la fleur. Ils sont ensu