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Finale du championnat du monde de Chou Farci à Limoges

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  • Finale du championnat du monde de Chou Farci

Dates :

Le 23 février
Prochaines dates :
  • lundi 23 février

Catégorie :

Loisirs

Adresse :

Fondation Bernardaud
27 avenue Albert Thomas
87000 Limoges

L'événement :

Ce concours, organisé par l’Association du chou farci – fondée par les Artcutiers et Bernardaud – réunira les chefs et charcutiers ayant remporté les sélections régionales organisées aux quatre coins du monde. Les candidats réaliseront la même recette qui leur a permis de se qualifier lors des sélections régionales (France, Europe, Japon, Amériques, Chine, Corée du Sud et Asie du Sud-Est). Chacun sera assisté d’un commis tiré au sort, âgé de moins de 21 ans, insufflant ainsi à cette compétition culinaire une dimension de transmission intergénérationnelle. Les candidats auront 4 heures pour réaliser deux choux farcis pesant entre 1,6 kg et 2 kg.

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Dates & Informations tarifaires :

Horaires :

Cet événement n'a pas lieu ce jour là.
  • Horaires non renseignés.

Tarifs :

  • Non renseignés

Localisation :

Organisateur
Non renseigné
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Posté par DataTourisme le 26 oct. à 07:44 - Dernière modification le 10 déc. à 07:16

Information fournie par OT Limoges Métropole.

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