Posté par Lorraine le 06 févr. à 07:11
Informations issues du Système d'Information Touristique Lorrain.
2 rue de la Chaudeau
88240
Le Clerjus
Découvrez la culture du Safran au cœur de la Vôge.
Partez pour une visite guidée de notre safranière et découvrez toutes les étapes de production de cette épice rare et précieuse : culture, récolte, transformation et dégustation.
La visite commence par une balade commentée au cœur de notre safranière (floraison en octobre). Vous découvrirez :
L’histoire du safran et ses origines
Les méthodes de culture artisanale du safran en France
Les techniques de récolte et d’émondage du pistil
La visite se termine par une dégustation de produits à base de safran cultivé sur place.
Inscription obligatoire à l'Office de Tourisme
Type de public : Tout public