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Fêtez la Saint-Sylvestre au restaurant le Dauphin au Breuil-en-Auge

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Fêtez la Saint-Sylvestre au restaurant le Dauphin

Dates :

Le 31 décembre
Prochaines dates :
  • mercredi 31 décembre

Catégorie :

Festival

Adresse :

Le Dauphin
2 rue de l'église
14130 Le Breuil-en-Auge

L'événement :

MENU UNIQUE
Une coupe de Champagne offerte au moment du dessert

PETITS FOURS
Mini choux à la crème truffée
Hareng des Pays-Bas, petit pain doré & ravigote
Pomme soufflée, crème au parmesan & poudre d'épinard

MISE EN BOUCHE Gaufre rosette garnie d'un steak tartare et caviar Baeri
HOMARD BLEU poché ansun beurre de homard, carottes & caramel de carottes & piquillos
SAINT-PIERRE filet saisi au beurre demi-sel, céleri rave glacé au thym, oigons caramélis & sauce au vin jaune
CHEVREUIL dos de chevreuil rôti, pommes de terre confites & airelles, jus de chevreuil truffé
FROMAGES (supp 11 €) Camembert fermier au lait cru, Comté des Sapins, Tomme de chèvre au Bleu & fromage Néerlandais affiné 24 mois "Reypenaer"
PRE-DESSERT Crème glacée Amarena, granité au Cranberry, crumble aux fruits rouges
DESSERT Sticky toffee pudding, déclinaisons de vanille & tonka

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Dates & Informations tarifaires :

Horaires :

Cet événement n'a pas lieu ce jour là.
  • Horaires non renseignés.

Tarifs :

  • Non renseignés

Localisation :

Organisateur
Non renseigné
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Posté par DataTourisme aujourd'hui à 07:42

Information fournie par OT Terre d'Auge Tourisme.

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