Commerce de bouche à Chierry

Facebook : 69 rue Saint Martin 02400 Chateau ThierryBonjour, Je ne connais pas 🧐 c’est quoi les parfums ? Vous en aurez demain. 😃 Nous avons goûté la bûchette à la Coco excellente, le choix est fait pour Noël 🎅🏻 Merci

Les Vins de Champagne DELHOMME sont élaborés à partir de raisins soigneusement sélectionnés issus des 3 cépages Champenois (le Pinot Meunier, le Pinot Noir et le Chardonnay) . Tradition, Demi-Sec, Rosé, Blanc de Blanc, la cuvée Bio et le Millésime Euphrasie sont disponibles au Cellier de l'exploitation. Pour un accueil personnalisé et/ou en dehors des horaires prévus, contactez

L'exploitation conduit deux élevages : des vaches laitières et des moutons, de plus en plus orientés vers un pâturage extensif. Ponctuellement, l'exploitation mets en vente des colis de viande (veaux de lait, agneaux élevés sous la mère) reconnus pour leur qualité gustative, à retirer directement sur le site principal de l'établissement, sur commande préalable.

Au plus loin que l'on puisse remonter, nos aïeux étaient déjà vignerons en 1668. Depuis, nous avons constamment travaillé la vigne dans le respect des traditions. Depuis 1994, nous avons décidé de vinifier nous-mêmes nos cuvées de champagne.

Installée au coeur du Mont de Bonneil, notre Maison dispose d'un cadre exceptionnel propice à la culture de la vigne. Notre vignoble se trouve, en effet principalement sur Bonneil, sur les coteaux et mi-coteaux orientés plein sud et sud-est. Une exposition favorable qui permet un très bon ensoleillement de nos vignes. Ma viticulture est raisonnée et emprunte de nombreuses prati

Accueil chaleureux assuré dans notre petite ferme de la vallée du Surmelin.