Commerces de bouche à Chaudes-Aigues

Avant de découvrir la vallée de la Truyère, à 5 km du barrage de Lanau, à 10 m de Chaudes-Aigues (eaux les plus chaudes d'Europe), arrêtez vous à Cordesse chez la famille Barthélémy pour découvrir l'élevage de chèvres angora et/ou pour vous installer dans une des yourtes de leur camping à la ferme.

La famille Ponsonnaille possède plus de 300 ruches et vous accueille volontiers pour vous faire partager sa passion à l'aide d'un documentaire consacrée à la vie de l'abeille et l'extraction .

Marie-Claire et Jacques vous accueilleront au Jarry, petit village de la Planèze de Saint-Flour. Ils vous parleront de leur métier et vous feront découvrir leurs fromages fabriqués à partir du lait de leurs vaches.

Marie-Claire et Jacques vous accueilleront au Jarry, petit village de la Planèze de Saint-Flour. Ils vous parleront de leur métier et vous feront découvrir leurs fromages fabriqués à partir du lait de leurs vaches.

Sylvain et Olivier Rispal vous souhaitent la bienvenue dans le pays de Saint-Flour. Venez le rencontrer à Latga au coeur de la Planèze de Saint-Flour où vous pourrez admirer un magnifique panorama à 360° à 1 000m d'altitude, tout en découvrant la charcuterie fabriquée à l'ancienne.

Nous élevons des vaches de race Aubrac et des porcs fermiers de manière traditionnelle et familiale en respectant les cycles naturels de leurs espaces. L'exploitation, à plus de 1150 mètres d'altitude est conduite en prairies naturelles extensives ce qui confère un goût unique à nos produits fermiers.