Hébergement à Chanat-la-Mouteyre

Originaire de Bretagne, Jacky Delalande a commencé sa carrière comme apprenti à Rennes, puis suivi une formation dans de nombreux Hôtels - Restaurants renommés…. Il revient dans sa région natale comme Chef de Cuisine au restaurant « le Ti-Koz » à Rennes établissement étoilé et reconnu dans le monde entier. Il s’enrichit de concours gastronomiques (Tables gourmandes, Championnat

Perché au sommet d'un vieux village qui surplombe la belle vallée de la Cèze, le château médiéval de Cornillon abrite aujourd'hui en ses remparts un hôtel de 8 chambres.