Hébergements à Caux-et-Sauzens

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C’est dans un parc, au pied des remparts de la légendaire cité de Carcassonne, que le chef Franck Putelat a vu s’ériger son restaurant gastronomique, aboutissem…ent d’un rêve d’enfance. Fruit d’un travail acharné, ce lieu à l’élégance graphique se veut l’écrin et le reflet de l’assiette de Franck Putelat. Le restaurant « le Parc » est doublement étoilé depuis 2012 au guide Mich

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