Agent de Contrôle Qualité (Cdd 4 à 5 mois) F/H à Bréal-sous-Vitré

En Bretagne, notre site de Bréal-sous-Vitré (à 25 min de Laval et 40 min de Rennes) est spécialisé dans la production de viennoiseries fraîches préemballées : brioches tressées, briochettes aux pépites de chocolat et pains au lait.
Nous avons bénéficié de plusieurs Millions d'euros d'investissements qui nous ont permis de fortement automatiser et robotiser le process. Les installations sont modernes et offrent une diversité technologique de pointe. Notre site à taille humaine compte actuellement 170 collaborateurs et fonctionne en 3X8 et le WE.

Dans le cadre d'un remplacement temporaire, nous recherchons un AGENT DE CONTROLE QUALITE  (F/H) - CDD de 4 à 5 mois
Rattaché(e) au Responsable Qualité, vous contribuez activement au suivi de la qualité des produits et au respect de l'exigence de sécurité alimentaire.

Nourrir plus de 10 milliards d'humains d'ici 2050 tout en respectant la planète et les ressources naturelles, tel est le challenge que nous devons collectivement relever !

Episens est le nouveau pôle Blé du groupe InVivo qui réunit 3 métiers : la meunerie, les ingrédients et la boulangerie industrielle pour une expertise filière du grain au produit fini.
Nous sommes pleinement engagés dans la transition agricole et alimentaire grâce à la démarche Semons du Sens dont la vocation est de développer des filières durables.

Neuhauser appartient à Episens et est fabricant de produits de boulangerie viennoiserie pâtisserie depuis 1906.
Nous contribuons à faire rayonner le savoir-faire boulanger français auprès de nos clients du secteur de la restauration commerciale et de la grande distribution en France, en Europe et dans le monde. Notre large gamme de pains, viennoiseries, beignets, brioches et aides culinaires sont fabriqués dans nos 11 sites en France et nos pasteis de nata dans notre filiale portugaise.

La qualité est au coeur de nos engagements, nous sélectionnons une farine de blé français durable issue de la démarche Semons du Sens, et faisons le choix d'ingrédients responsables (des oeufs ponte au sol, des fruits Origine France...) pour des recettes authentiques et savoureuses.
Nous rejoindre, c'est contribuer avec conviction et passion à notre mission : transmettre le meilleur du blé et de notre expertise filière pour une alimentation gourmande et saine.

Vos missions :
- Assurer le suivi de la conformité des produits finis
- Veiller au suivi des produits bloqués en attente de décision
- Réaliser les analyses de l'environnement process (contrôles des airs, contrôles particulaires, analyses de surfaces)
- Suivre la conservation des produits jusqu'à la DDM
- Réaliser des audits (nettoyage, BPH)

Votre profil :
Vous êtes disponible à partir de mi-mai 2024, pour pourvoir ce poste en CDD dans le cadre d'une réorganisation temporaire du service, jusqu'en septembre 2024.
Vous êtes diplômé(e) d'un Baccalauréat, de préférence scientifique.
Vous êtes à l'aise avec l'outil informatique et vous maîtrisez le Pack Office.
Vous êtes organisé(e), rigoureux/se, et avez une bonne capacité d'analyse.

Horaires de travail : journée

Le processus de recrutement :
Kristel, notre Chargée de recrutement, vous appelle pour un premier échange téléphonique.
Puis vous rencontrez la Responsable Qualité et la Correspondante RH du site.

Rémunération : à partir de 1850 euros bruts mensuels, en fonction de votre expérience.
A ce salaire fixe s'ajoutent : tickets restaurant, intéressement et participation, et mutuelle d'entreprise.
Pas d'astreintes.
Statut Employé.

Intégration :
A votre arrivée, vous disposerez d'un parcours d'intégration qui vous permettra de prendre en main votre poste sereinement.

Fonction : Qualité / Inspection