Commerce de bouche à Beine

Le domaine familial s'étend sur 18 ha de vignes répartis sur les coteaux de Chablis. Un vignoble mené dans le respect du terroir et de l'environnement, des raisins vendangés à maturité optimale, un chai moderne et bien équipé pour vinifier dans les meilleures conditions, la passion des vinificateurs : tous les ingrédients sont réunis pour obtenir des grands vins de Chablis.

Noël Pourantru et José Rodrigues sont heureux de vous accueillir sur leur exploitation viticole et vous souhaitent la bienvenue.

Nous sommes heureux de vous accueillir sur notre exploitation viticole. Vous trouverez tous les renseignements et explications préalables avant de venir passer un agréable moment avec nous pour découvrir notre terroir. Bienvenue à la Ferme en Bourgogne !

C'est au dessus de sa cuverie que Catherine a rassemblé en un musée de la vigne et du vin de nombreux objets provenant de la famille, ainsi qu'un intérieur bourguignon 1900. Une video explicative et un commentaire éclairé, vous aideront à comprendre la production des vins de l'Auxerrois.

Claire GENET vous propose une gamme de fromages de chèvres de différentes formes, saveurs et degré d'affinage (frais, crémeux, demi-sec et sec).Cette chèvrerie est la concrétisation d'un rêve. Proposer une alimentation bio, saine et pleine de goût grâce à une ferme technique et moderne au sein d'un écosystème en permaculture "Ulterïa". "Ulter" comme demain "Gaïa" comme Terre "L