Boucherie de la Halle à Allogny

La Boucherie de la Halle, avec ses points de vente à Allogny (18), se démarque par son dévouement à la qualité. Elle offre une sélection rigoureuse de viandes françaises provenant d'élevages soigneusement sélectionnés, incluant le bœuf Limousin, le porc, le veau, la volaille, l'agneau et divers abats. Cette attention à la provenance des produits assure aux clients une expérience gustative inégalée, leur permettant de déguster des viandes d'une qualité exceptionnelle.

Dans son magasins, la Boucherie de la Halle met également en avant des spécialités maison qui raviront les passionnés de gastronomie. Parmi ces mets, on retrouve des plats tels que le rôti de veau, le filet mignon, le rôti de porc, ainsi que des paupiettes et des carrés savoyards. Les escalopes, qu'elles soient milanaises ou auvergnates, ainsi que les cordons bleus faits maison, apportent une touche d'originalité à l'assortiment. Pour les moments de convivialité, la boucherie propose une gamme de produits parfaits pour le barbecue, incluant des merguez et des chipolatas aux saveurs variées, toutes préparées sur place pour garantir fraîcheur et goût.

En partenariat avec la Maison Montagnac, située à Solignac sur Loire, la Boucherie de la Halle enrichit son offre avec une sélection de charcuteries fines, telles que des saucissons secs, des jambons, et du saucisson de sanglier, ainsi que du jambon blanc, de la coppa, de la rosette, du salami, du bacon et de la poitrine fumée. En tant qu'artisan traiteur, Patrick Bourzat propose également une variété d'entrées savoureuses, comme la salade piémontaise, le taboulé, et des plats cuisinés tels que les paupiettes de veau ou de saumon, la blanquette, et les coquilles à la normande. Pour les événements spéciaux, qu'il s'agisse d'un mariage, d'un pot de départ ou d'une fête d'entreprise, votre traiteur offre des plats préparés avec soin, ainsi que des plateaux de charcuterie, pour garantir une expérience culinaire mémorable.