Les Jardins de l'Opera à Toulouse

ue ce soit dans la salle à manger en rotonde ou dans la cour intérieure fleurie, règne une ambiance à nulle autre pareille, faite de calme, de luxe discret et …de bien-être, qui s'accorde pleinement avec la cuisine de Stéphane Tournié. Sa cuisine raffinée, pleine de caractère, goûteuse et créative à souhait se révèle-t-elle des plus authentiques. Elle met en valeur de beaux produits dans le respect de leurs saveurs qu'elle sublime le plus souvent. C'est une grande cuisine du Sud-Ouest, respectueuse des traditions sans en être esclave. Sa cuisine raffinée, pleine de caractère, goûteuse et créative à souhait se révèle-t-elle des plus authentiques. Elle met en valeur de beaux produits dans le respect de leurs saveurs qu'elle sublime le plus souvent. C'est une grande cuisine du Sud-Ouest, respectueuse des traditions sans en être esclave.