Posté par DataTourisme hier à 17:54 - Dernière modification hier à 21:04
Information fournie par En Bourgogne, la Puisaye a du génie !.
Halle aux Grains
89130
Toucy
Table ronde avec Marcel Poulet historien, Romuald Bardot technicien bocage et Paul-Émile Lezean forestier.
Et si on voulait de nouveau boire à la source ? Pour y parvenir, il faudrait modifier en profondeur les techniques d'élevage et de culture, abandonner les pesticides et les engrais chimiques au profit des engrais organiques à décomposition lente, redessiner un bocage adapté aux conditions d'exploitation par des machines non-surdimensionnées. Comment peut-on faire pour ne pas disqualifier les milieux qui permettent au moteur de la vie de fonctionner ?
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Information fournie par En Bourgogne, la Puisaye a du génie !.