Posté par Alsace aujourd'hui à 02:30
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Restaurant le Biblenhof
6 rue de Biblenheim
67120
Soultz-les-Bains
"Resto en Fête" est un événement proposé deux fois par an au restaurant Le Biblenhof dans lequel une offre permet de bénéficier d’un menu acheté, le deuxième offert.
Le menu se compose de :
Entrée : Terrine de chèvre frais aux légumes racines, coulis de tomate au basilic
Plat : Araignée de veau grillée, nappée d'une sauce aux morilles, écrasé de pommes de terre à la fourchette et panais rôti à l'ail des ours
Dessert : Tartelette vanille-mandarine et son coulis passion
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