Posté par Alsace le 13 févr. 2022 à 02:30 - Dernière modification le 15 nov. à 02:31
Informations issues de la base de données des offices de tourisme d'Alsace.
Domaine Doriath
30 a route de Dachstein
67120
Soultz-les-Bains
Initiation aux secrets du foie gras par Lucien Doriath.
L'atelier se déroule par groupe de 10 à 15 personnes (sur réservation) avec au programme :
L'histoire
une visite guidée du Domaine
la découpe du canard
la sélection, préparation et cuisson des foies gras
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