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L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant ! à Saint-Victor-sur-Ouche

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L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Dates :

(8 dates)
Du 12 juillet au 30 août
Prochaines dates :
  • vendredi 12 juillet
  • vendredi 19 juillet
  • vendredi 26 juillet

Catégories :

Loisirs Enfants Visite

Adresse :

Écluse de la Charme
21410 Saint-Victor-sur-Ouche

L'événement :

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde.
Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ?
Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » !
Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours.
Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises.
Limité à 12 personnes.
Après l’atelier, possibilité de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable.
Tarif : 8€/personne, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

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Dates & Informations tarifaires :

Horaires :

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  • Horaires non renseignés.

Tarifs :

  • Standard

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Posté par DataTourisme le 06 avril à 08:47 - Dernière modification le 26 avril à 08:27

Information fournie par OT Ouche et Montagne.

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