Posté par Normandie Tourisme aujourd'hui à 09:14
Données issues de la Base de données touristique régionale, départementale et locale normande.
Les Jardins de Deauville
670 route de Pont l'Eveque
14130
Saint-Martin-aux-Chartrains
Les Jardins de Deauville vous invite à fêter le Nouvel An autour d'une bonne table.
MISE EN BOUCHE
Cuillère apéritive de potimarron & magret fumé croustillant
FRAÎCHEUR MARINE
Tartare de Saint-Jacques à la mangue et combava zesté
SAVEUR DU TERROIR
Foie gras de canard marbré, chutney de figues, brisure de pain d’épices
PAUSE GIVRÉE
Sorbet pomme verte & Calvados
SIGNATURE DU CHEF
Filet de bœuf Rossini, farandole de petits légumes, jus corsé
TRADITION & CARACTÈRE
Sélection de fromages Normands, proposée par David Raguet
FINAL SUCRÉ
Douceur mandarine-chocolat
Coupe de Champagne inclue dans le repas.
Un menu pour les enfants sera également proposé :
PREMIÈRE SAVEUR
Saumon fumé, touche d’aneth et toast brioché
PLAISIR DU CHEFPLAISIR DU CHEF
Burger de bœuf Wagyu, petits légumes de saison
TRADITION & CARACTÈRE
Sélection de fromages Normands, proposée par David Raguet
DOUCEUR GLACÉE
Sélection de glaces et sorbets
Softs offerts à volonté tout au long de la soirée.