Activités de loisirs à Saint-Hippolyte

Pour les initiés et les amateurs. Une découverte de notre domaine et son histoire avec une visite de 1 h à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Ensuite, profitez d’une dégustation guidée de nos vins tout en apprenant les secrets du métier de vigneron. 1h15 le tout. Sur réservation uniquement.

Réveillez vos sens avec une dégustation insolite où les arômes et saveurs vont vous faire découvrir le vin autrement. Une visite découverte de 1 h de notre domaine et son histoire, nous traverserons le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Ensuite, une expérience ludique de dégustation à l'aveugle : Pourrez-vous deviner s'il

Le lieu-dit Silberberg, littéralement montagne d'argent, produit des vins d'exception. Découvrez et fêtez le à Rorschwihr le temps d'un week-end ! Pour les gourmands, des tartes flambées et de la petite restauration sont disponibles sur place. Vous pourrez terminer la soirée en musique grâce au bal populaire animé par Pascal Lacom et son accordéon

Sur la place du village de Bergheim, fêtez le Gewurztraminer en musique grâce au bal Guinguette le Samedi soir (à partir de 19h) et continuez le Dimanche en découvrant les vins du terroir de Bergheim de 11h à 13h. N'oubliez pas le traditionnel défilé de chars à 14h45 pour terminer ce week-end placé sous le signe du vin et de la gastronomie!

Les soirées continuent au Domaine, et cette fois-ci place à la fête et aux déguisements ! Rendez-vous dans la cour pour une soirée carnaval conviviale et festive. Tout au long de la soirée, vous pourrez profiter bien sûr de nos vins et Crémant, ainsi que de vin chaud, parfait pour l’ambiance hivernale. Un DJ sera présent pour assurer la musique et vous faire danser jusqu'au bo

Des histoires, des jeux de doigts, des comptines et des chansons pour les tout-petits et leurs parents. De 0 à 3 ans.

Retrouvez vous entre amis ou en famille autour de la traditionnelle tarte flambée tout en profitant d'une bonne ambiance musicale !

A l'ombre des arbres, au pied de l'étang de la canardière, profitez d'un brunch ! Au menu, dégustation de gourmandises locales, sucrées et salées, avec boissons chaudes et jus de fruit. (sur réservation)

Terroir d'Expressions vous propose de plonger au coeur des Grands Crus alsaciens et d'appréhender en 4 étapes et 6 cuvées leurs différents terroirs sur un circuit privé pour 2 à 4 personnes d'une vingtaine de kilomètres dans notre secteur. Rien que pour vous : Un guide-chauffeur, journaliste viticole Découverte et compréhension des différents terroirs  Panoramas exceptionnels

Terroir d’Expressions vous propose de découvrir et déguster les 7 cépages alsaciens, directement dans les parcelles, sur un circuit privé pour 2 à 4 personnes d’une vingtaine de kilomètres dans notre secteur  Rien que pour vous : Un guide-chauffeur, journaliste viticole Découverte des 7 cépages alsaciens en 4 étapes, avec accompagnements salés, directement dans les vignes Pan

Terroir d’Expressions vous propose de plonger au cœur de 4 Grands Crus alsaciens, d’appréhender leurs différents terroirs et de visiter un Domaine viticole réputé sur un circuit privé pour 2 à 4 personnes d’une vingtaine de kilomètres dans notre secteur Rien que pour vous : Un guide-chauffeur, journaliste viticole Découverte et compréhension des différents terroirs  Panoramas

Eveillez vos sens dans cet atelier ludique et familial & appréhendez vos 5 sens grâce aux différentes expériences proposées. A travers diverses boissons, distinguez à l’aveugle les saveurs cachées & développez votre odorat grâce à de nombreux tests. Développez également votre palais en dégustant multiples chocolats originaux … Devinerez-vous les saveurs cachées ? Passez un agré

Dans la peau d'un véritable artisan chocolatier, apprenez à fabriquer vos propres sucettes en chocolat. Les mains dans le choco', réalisez vos pièces en chocolat et qui sait, devenez peut-être plus tard... un Meilleur Ouvrier de France Chocolatier ! On ne devient pas apprenti(e) chocolatier(e) dès sa naissance, une dextérité est d'usage, sans quoi les parents pourront devenir c

Venez découvrir une sélection de très bons jeux PEGI 16 et un stand de simulation automobile en réalité virtuelle. 16 ans et +

Ciné débats "Le tour du monde des droits humains" avec le collectif pour le respect des droits humains. 06/01 : Un médecin pour la Paix avec un débat animé par le CCFD-Terre solidaire avec Françoise de Turckheim de la Cimade et du Collectif Palestine 03/02 : une place pour Pierrot, avec un débat animé par le CIDH avec E. Baumeier et des professionels de l'handicap 03/03 : Prom

Venez partager un moment de convivialité autour des jeux de société. Tout public.

Le temps d'un après-midi, viens découvrir des jeux vidéo sélectionnés par l'équipe de la médiathèque. Pour les 8 ans et +

Les enfants sont invités à venir en pyjama pour écouter l'histoire du soir. Pour les enfants de 4 à 6 ans.

Venez déguster nos délicieuse friture de perches dans le le magnifique cadre de l'étang de pêche d'Illhaeusern. lundi 13 juillet au soir et mardi 14 juillet a midi. lundi 13 juillet : perche semi nocturne de 18h à 23h sur place ou vente à emporter réservation par mail: app.illhaeusern@gmail.com

Pour célébrer l'arrivée du printemps, nous mettons à l'honneur notre sylvaner Ganzeracker 23/24, une cuvée qui incarne la fraîcheur et la droiture de notre terroir. Au programme de cette soirée : Dans le verre : sylvaner Ganzeracker 23/24 : Découvrez ce millésime à la tension minérale et au fruit éclatant. Un vin vivant, précis et désaltérant, parfait pour lancer les festivité

Le Domaine Achillée vous invite à une parenthèse ensoleillée où l'Alsace rencontre la Grèce. Pour ce nouveau rendez-vous, nous avons imaginé une alliance audacieuse entre la pureté minérale de nos vins et la richesse aromatique de la gastronomie hellénique.   Une expérience gustative unique : plongez au cœur d'un voyage culinaire où chaque cuvée a été choisie pour créer un di

Le domaine Achillée se transforme en une escale gourmande et authentique. Pour cette édition, nous unissons nos forces à celles de la ferme Lindgrube pour vous proposer une expérience 100% terroir, brute et généreuse. Au menu de votre parenthèse dominicale : Le burger fermier signature : la pièce maîtresse de la ferme lindgrube, une viande d'exception et un pain artisanal pour

Le Domaine Achillée transforme son chai bioclimatique en port d’attache gastronomique le temps d’une soirée suspendue. Imaginez la rencontre entre la tension vibrante de nos terroirs de schiste, de grès et de granit et la fraîcheur sauvage des embruns : c’est cette alliance, entre la terre alsacienne et l'immensité de l’océan, que nous vous proposons d’explorer. Laissez-vous sé

L'idée ? Vous offrir notre version de la Winstub avec La Vie'stub ! Le concept ? Une boutique moderne et chaleureuse, qui se transforme en bar à vin tous les 1ers vendredis du mois (et quelques jeudis, c'est selon), de 18h à 21h. Au programme : détente, partage, planchettes et cuvées disponibles à prix RAWA HOUR (oui : la version alsacienne du fameux Happy Hour, vous l'avez) !

Venez découvrir, déguster des vins issus de 30 vignerons bios, tout en faisant une bonne action! La moitié des recettes du salon seront reversées à l'association Madavin. Vous pourrez profiter d'une petite restauration bio sur place ou participer à la tombola pour gagner 52 bouteilles !

Embrasez le ciel…Le Schieweschlauje – comprenez le lancer de disques enflammés – a lieu tous les ans à la veille du premier dimanche de Carême sur les hauteurs de Dieffenthal. Un spectacle saisissant. À la tombée de la nuit, au Rocher des Celtes, les disques de bois rougis dans le feu et frappés sur une pierre plate sont projetés dans les airs à l’aide d’un bâton flexible, dess

Si vous aimez la BD et le vin, ce salon est fait pour vous ! Auteurs de BD, caricaturistes ou encore artistes locaux, mais également viticulteurs de diverses région de France, chacun trouvera la forme d'art qui lui plaira !

La Cave de Beblenheim ouvre ses portes ! Découvrez le processus d'élaboration de notre Crémant d'Alsace et promenez-vous dans les vignes en bus. Restauration en continu.

Le Knepfle (la quenelle) est à l'honneur durant tout un week-end à Riquewihr, cité médiévale au cœur du vignoble alsacien ! Avec la présence exclusive de Miss Alsace !

Rendez-vous sur la place Fernand Zeyer pour rencontrer un viticulteur de la commune et déguster ses vins ! L'occasion d'échanger et de découvrir le métier du vigneron, autour d'un verre de vin en toute convivialité.

Le Choeur d'Hommes de Riquewihr vous propose de passer un moment gourmand et en musique lors de cette fête du Riesling. Au programme vous seront proposées la dégustation de différents vins alsaciens ainsi qu'une petite restauration, le tout sur fond musical.