Les Jeudis de Bonnefont : Concert Ublot à Proupiary

Concert gratuits en extérieur.

18h30-20h30 Cette semaine, ce sont deux producteurs, fidèles partenaires du bar de l’abbaye, qui vous attendent pour vous parler de leurs métiers-passions. Bertrand Henry présentera la gamme des vins du Domaine de Cadeillac qu’il a réhabilité dans le plus grand respect de l’environnement. Marianne et Sébastien vous parleront de leur petite entreprise qui ne cesse de grandir : la Brasserie Moehau. Leur gamme de bières n’aura plus de secret pour vous.
19h15-20h45 Restauration avec Ҫa file. Quand un Basque et une Aveyronnaise se lancent dans la création d’un produit unique, cela donne La Croquette d'Aligot ! Cette croquette est 100% sud-ouest, fabriquée avec des produits de qualité, sélectionnés en Aubrac pour l’Aligot et chez un boulanger MOF de Cugnaux, pour la panure (issue du pain invendu, grillé et mixé).
21h Concert UBLOT : Ublot s’écoute comme le carnet de bord d’une odyssée chahutée. Après des mélopées balkaniques dépaysantes, la tempête se lève et nous voilà submergés par une lame de fond faîte de riffs de guitare électrique parfois crissants, d’une clarinette au lointain, d’un accordéon « compagnon » et d’une batterie lourde qui vient scander une épopée sous tension. C’est Ublot, la vitre d’une horloge et le temps qui avance inlassablement. Un bateau sur lequel nous avons tous une histoire heureuse, triste, festive, inutilement futile à raconter ou des rêves à formuler.
Avec : Clément Ternisien : accordéon, guitares et basse, m.a.o., voix, Tony Erdal : clarinettes, Marie Grollier : violoncelle, guitares, voix, Nazim Moulay : batterie, percussions.

Chaque soir de concert, le bar de l’abbaye vous accueille et un restaurateur local vous propose des assiettes originales (option végétarienne). Nous les avons choisis pour leur démarche engagée dans le mieux-manger ! Produits locaux garantis.
Attention, afin de nous engager toujours plus pour le bien-être de notre planète, nous avons demandé aux restaurateurs de ne plus utiliser de vaisselle jetable (Merci d’apporter votre assiette et vos couverts).