Posté par DataTourisme le 18 janv. à 07:38 - Dernière modification aujourd'hui à 07:48
Information fournie par I_OT Pornic.
Chemin des Noëlles
44210
Pornic
Menu Saint-Valentin
❤ ❤ ❤
Amuse bouche
Amuse-bouche végétal, inspiration du potager
---
Entrée
Noix de Saint-Jacques en textures, à partager,
Bisque iodée, noisette torréfiée, éclat d'agrume confit
---
Plat
Lotte en habit vert. Monochrome de légumes de saison du potager, jus persillé aux perles marines.
---
Fromage
Brillat-Savarin délicatement farci. Pistache, abricot sec, confiture du jardin
---
Dessert
Fruit du Verger, Souvenir d'Enfance
Pomme fondante au caramel salin. Sarrasin croustillant, voile de chocolat
❤ ❤ ❤
Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour pouvoir ajouter un commentaire.
Posté par DataTourisme le 18 janv. à 07:38 - Dernière modification aujourd'hui à 07:48
Information fournie par I_OT Pornic.