Posté par DataTourisme le 01 déc. à 07:03 - Dernière modification hier à 07:38
Information fournie par I_OT Pornic.
9 rue Prépoise
44210
Pornic
MENU
Coupe de champagne ou apéritif maison offert
Entrées
Croquette de Saint-Jacques, magret fumé maison et écume poivrée
&
Homard breton, ramen de sarrasin, céléri et caviar
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Plats
Turbot truffé, main de bouddha, betterave rôtie et glacée
Pause galcée pistache et poire
Faisan de chasse en deux façons, cerfeuil tubéreux en texture, jus réduit
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Desserts
Gwell, bergamote et liqueur de la Distillerie 168
&
Châtaignes, parfums de champignons et cardamome
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