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Les Tables de la Fontaine - Eco-Domaine la Fontaine - Menu de la Saint-Sylvestre 2025 à Pornic

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Les Tables de la Fontaine - Eco-Domaine la Fontaine - Menu de la Saint-Sylvestre 2025

Dates :

Le 31 décembre
Prochaines dates :
  • mercredi 31 décembre

Catégorie :

Concert

Adresse :

Chemin des Noëlles
44210 Pornic

L'événement :

MENU

Coupe de bienvenue

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Cocktail dinatoire :  

Les saveurs salées

Samoussa de légumes — poireaux, carotte, pois chiche ou lentille corail (végétarien)
Verrine gélifiée de potimarron et œuf de caille parfait (végétarien)
Nems de canard effiloché aux éclats de noisette
Pressée de volaille, sauce albuféra, brochette de champignon rôti
Saint-Jacques en coquille, sauce Noilly Prat et condiment noix
Gambas roulées en feuille de brick
Huîtres en gelée, œufs de poissons volants, aneth du jardin et tartare de bœuf

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Les douceurs sucrées

Tarte au citron meringuée au basilic ou à la verveine
Lingot praliné noisette (sans gluten)
Pomme tatin, caramel et sarrasin pop
Entremets chocolat-romarin
Tartelettes praliné pistache, amande et fleur d’oranger (végan)

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Dates & Informations tarifaires :

Horaires :

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Tarifs :

  • Non renseignés

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Posté par DataTourisme le 14 nov. à 08:04 - Dernière modification aujourd'hui à 07:40

Information fournie par I_OT Pornic.

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