Posté par DataTourisme le 10 nov. à 07:34 - Dernière modification hier à 07:39
Information fournie par I_OT Pornic.
12 rue Jean Monnet
44210
Pornic
MENU
Apéritif
Cocktail de bienvenue maison et son amuse-bouche "velours de courgettes épicé, lait de coco"
Entrée
Mille feuille de saumon gravlax et crème d'avocat
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Plat
POISSON
Médaillon de cabillaud et ses petits légumes rôtis sauce O'Fil du Goût
&
PAUSE O'FIL DU GOÛT
Mandarine impériale, sorbet mandarine
&
VIANDE
Ballotine de vollaille "Label Rouge" forestière, crème de champignons et son écrasé de pomme de terre et potimaron
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Fromage
Assiette de 2 fromages et son mesclun
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Dessert
Coupe de pétillant O'Fil du Goût et son fondant au chocolat coulis de fruits rouges
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