Posté par DataTourisme hier à 07:09
Information fournie par JURA TOURISME (COORDINATION DECIBELLES DATA).
Maison du Comté
Route de Lons
39800
Poligny
Venez découvrir une création brassicole, innovante élaborée à partir d'un ingrédient aussi suprenant qu'écoresponsable : le lactosérum (petit-lait issu de la fabrication du Comté).
Laissez-vous guider par Romain, brasseur passionné et ancien fromager en Comté, qui vous dévoilera :
- les secrets de fabrication de cette boisson durable
- le lien unique entre brassage et fromage
- les subtils accords entre cervoises, Comté et produits régionaux !
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