Restaurant le Viêt Nam à Perpignan

" Une véritable institution perpignanaise depuis 1962 à quelques pas de la grande place Cassanyes ! Repris en 2009 par Morgane, cette adresse aux spécialités vi…etnamiennes a toujours autant de succès. Les amateurs de cuisine exotique connaissent bien l’adresse. La cuisine faite maison par Thao et privilégiant les produits frais est authentique. Le choix est grand. Le rapport qualité/prix est excellent. Difficile de sélectionner quelques suggestions. Nous avons craqué pour ces trois délices (gambas, noix de saint jacques, seiches préparées sur plaque chauffante), pour ce mi xao (nouilles fraîches frites avec gambas, seiches, poulet, légumes croquants), pour ce banh cuon à la vapeur quand d’autres ont opté pour les fondues ou la paëlla saïgonnaise ….Tout n’est que ravissement pour les papilles ! Côté boissons : bières japonaises, chinoises et vietnamiennes ainsi que des vins de la région. Vous prendrez place sur la terrasse intimiste décorée de bambous et de plantes vertes ou à l’intérieur dans la salle en L, lumineuse, au décor typiquement asiatique sur des tons de chocolat et rose très clair, autour de tables nappées tissu sur des chaises en simili cuir. Retenez que Morgane projette de changer la décoration dès l’an prochain mais aucune inquiétude, la qualité des mets ne changera pas ! Les plus : l’accueil chaleureux et convivial , les plats à emporter (-10 %), les spectacles pour le nouvel an vietnamien en février, la Saint Valentin (pensez à réserver !). La belle entreprise familiale que voilà ! Le midi deux formules 11,90 € et 16,50 €. Le soir, carte, ticket moyen 15 € hors boisson. " Par Perpignan-Shopping Les amateurs de cuisine exotique connaissent bien l’adresse. La cuisine faite maison par Thao et privilégiant les produits frais est authentique. Le choix est grand. Le rapport qualité/prix est excellent. Difficile de sélectionner quelques suggestions. Nous avons craqué pour ces trois délices (gambas, noix de saint jacques, seiches préparées sur plaque chauffante), pour ce mi xao (nouilles fraîches frites avec gambas, seiches, poulet, légumes croquants), pour ce banh cuon à la vapeur quand d’autres ont opté pour les fondues ou la paëlla saïgonnaise ….Tout n’est que ravissement pour les papilles ! Côté boissons : bières japonaises, chinoises et vietnamiennes ainsi que des vins de la région. Vous prendrez place sur la terrasse intimiste décorée de bambous et de plantes vertes ou à l’intérieur dans la salle en L, lumineuse, au décor typiquement asiatique sur des tons de chocolat et rose très clair, autour de tables nappées tissu sur des chaises en simili cuir. Retenez que Morgane projette de changer la décoration dès l’an prochain mais aucune inquiétude, la qualité des mets ne changera pas ! Les plus : l’accueil chaleureux et convivial , les plats à emporter (-10 %), les spectacles pour le nouvel an vietnamien en février, la Saint Valentin (pensez à réserver !). La belle entreprise familiale que voilà ! Le midi deux formules 11,90 € et 16,50 €. Le soir, carte, ticket moyen 15 € hors boisson. " Par Perpignan-Shopping