Ricette à Paris 5

Apres Olio Pane Vino dans le 1er à Paris, Francesco Bertuna ouvre Ricette (Recettes), son deuxième restaurant dans le 5ème à Paris. Ce chef autodidacte origin…aire de Sicile vous propose une cuisine italienne moderne et raffinée, qui n’oublie pas le classique de la Botte. Le recettes, réalisées avec des produits frais, sont proposées dans des menus qui changent tous les jours, en utilisant des matières premières de fournisseurs locaux et d’Italie, comme l’huile d’olive de la maison Giachi et les pâtes de la maison Fabbri fabriquées en Toscane. Les plats des pâtes sont aussi proposées sans gluten. Une belle carte de vins italiens avec des étiquettes en bio et en biodynamie vous est également proposée. On vous attend avec impatience!!!! Le recettes, réalisées avec des produits frais, sont proposées dans des menus qui changent tous les jours, en utilisant des matières premières de fournisseurs locaux et d’Italie, comme l’huile d’olive de la maison Giachi et les pâtes de la maison Fabbri fabriquées en Toscane. Les plats des pâtes sont aussi proposées sans gluten. Une belle carte de vins italiens avec des étiquettes en bio et en biodynamie vous est également proposée. On vous attend avec impatience!!!!