Au Boeuf Couronne à Paris 19

Unique en son genre, le Boeuf Couronné est le dernier vestige des maquignons de la Villette. Si l’on n’y croise plus de chevillards en tablier, en revanche c’es…t toujours bel et bien le royaume de la viande de qualité. Avec une carte qui ne compte pas moins d'une douzaine de pièces de bœuf de différents grammages, les amateurs de viande seront bien sûr comblés, puisqu’ils pourront choisir entre le pavé des mandataires (300 g), le Chateaubriand des bidochards (700 g) ou encore la côte de bœuf (1.2 k). Tous ces morceaux de roi sont de belles origines et servis avec de délicieuses pommes soufflées comme on n'en trouve plus… Des plats généreux et traditionnels (tête de veau "vieille France", Rognon de veau entier grillé,...) pourront répondre à toutes les envies et les rassasier. Si la viande tient ici, le haut de l’affiche, les plaisirs du grand large méritent tout autant le détour. A l'étage, l'élégante salle peut être privatisée et accueillir jusqu'à 40 personnes. Service voiturier. Avec une carte qui ne compte pas moins d'une douzaine de pièces de bœuf de différents grammages, les amateurs de viande seront bien sûr comblés, puisqu’ils pourront choisir entre le pavé des mandataires (300 g), le Chateaubriand des bidochards (700 g) ou encore la côte de bœuf (1.2 k). Tous ces morceaux de roi sont de belles origines et servis avec de délicieuses pommes soufflées comme on n'en trouve plus… Des plats généreux et traditionnels (tête de veau "vieille France", Rognon de veau entier grillé,...) pourront répondre à toutes les envies et les rassasier. Si la viande tient ici, le haut de l’affiche, les plaisirs du grand large méritent tout autant le détour. A l'étage, l'élégante salle peut être privatisée et accueillir jusqu'à 40 personnes. Service voiturier.