Vivant à Paris 10

Un grand comptoir, quelques jolies tables, une cave fourmillante de vins natures, un cuisinier et un sommelier; Vivant Cave se définit aussi simplement que par …ces cinq éléments. Des plaisirs simples certes, mais jamais simplistes et surtout pas coupables. Du solide au liquide un même voyage mais chaque fois des itinéraires différents. Vivant Cave c’est la dualité et l’harmonie de deux personnalités et de deux univers autour d’un même but : Le plaisir de vos palais. Chaque soir un parcours dénué d’embuche à travers les cépages et terroirs de ce vaste monde, ponctué d’escales amarrées aux assiettes dont les saveurs de saison sublimerons vos breuvages et vis-versa. Un échange constant entre les pêches et les vendanges, entre le potager et les vignes, entre le sommelier et le cuisinier. Echange dont vous ne serez jamais le simple spectateur, le partage étant au cœur du fonctionnement de cette chaleureuse maison. VIVANT CAVE c’est la nature du bouchon de vos bouteilles jusqu’au bout de vos fourchettes. Des plaisirs simples certes, mais jamais simplistes et surtout pas coupables. Du solide au liquide un même voyage mais chaque fois des itinéraires différents. Vivant Cave c’est la dualité et l’harmonie de deux personnalités et de deux univers autour d’un même but : Le plaisir de vos palais. Chaque soir un parcours dénué d’embuche à travers les cépages et terroirs de ce vaste monde, ponctué d’escales amarrées aux assiettes dont les saveurs de saison sublimerons vos breuvages et vis-versa. Un échange constant entre les pêches et les vendanges, entre le potager et les vignes, entre le sommelier et le cuisinier. Echange dont vous ne serez jamais le simple spectateur, le partage étant au cœur du fonctionnement de cette chaleureuse maison. VIVANT CAVE c’est la nature du bouchon de vos bouteilles jusqu’au bout de vos fourchettes.