Bodhi Vegan à Paris 10
Adresse :
23 avenue Claude Vellefaux
75010
Paris 10
Informations :
Description :
BODHI VEGAN : restaurant 100% vegan - Dans notre restaurant, nous vous proposons des plats faits maison et 100 % vegan avec une cuisine d'Asie du Sud-Est essentiellement vietnamienne. Ne soyez pas étonné si vous voyez dans la carte du "poulet" ou du "boeuf" ou encore du "poisson" : toutes ces "viandes" sont 100% végétales, fabriquées à partir de protéines de soja texturées. Sous la houlette du chef Thanh, les plats sont élaborés à la commande. La cuisine peut adapter les ingrédients à votre goût. Demandez au service ! Pourquoi le nom BODHI VEGAN ? Dans le bouddhisme, BODHI est un mot désignant l'état d'éveil. C'est sous l'arbre de la BODHI, un figuier des pagodes ou pipal, que le Bouddha a atteint l'illumination. Pour faire une bonne cuisine végétalienne qui veut s'adresser au plus grand nombre, il faut bien sûr des ingrédients qui ont du goût et qui soient sains, mais aussi accrocheurs. C'est pourquoi, en particulier au Vietnam, venant de la culture bouddhiste dont la pratique alimentaire exclut la consommation de chair animale, il existe une tradition d'imitation des "viandes". Nous sommes ouvert tous les jours pour le déjeuner (sauf le dimanche) et le dîner pour des plats à emporter. ATTENTION : n'hésitez pas à nous appeler pour vos commandes à emporter... avant 19h00 ! (voir notre menu ci-dessous).
Horaires :
Localisation :
Commentaires :
Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour pouvoir ajouter un commentaire.
Restaurants à proximité
- 11453 restaurants à Paris (2.5 km)
- 15 restaurants au Pré-Saint-Gervais (3.4 km)
- 99 restaurants à Pantin (4 km)
- 121 restaurants à Aubervilliers (4.1 km)
- 115 restaurants à Saint-Ouen (4.2 km)
- 33 restaurants aux Lilas (4.3 km)
- 52 restaurants à Bagnolet (4.7 km)
- 37 restaurants à Romainville (5.5 km)
- 49 restaurants à Saint-Mandé (5.8 km)