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Saint-Valentin au Restaurant le Cilaos à Neuvic

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Dates :

Le 14 février

Catégories :

Loisirs Festivités

Adresse :

Restaurant le Cilaos
15 avenue de Planèze
24190 Neuvic

L'événement :

Amuse-bouche : espuma de patate douce à la vanille, fine tartine de foie gras et oignons
entrée 1 : raviole de bœuf, parmesan, truffe, sur un onctueux de courges
entrée 2 : St Jacques sur feuilleté, fondue de poireaux et crémeux de céleris

Plat au choix :
Pavé de saumon au beurre blanc « fragola de sarda » citronnée et disque de courgette snackée
Ou ½ magret de canard, pommes gaufrettes, onctueux de carotte au beurre de cacahuète.

Supplément 6€ : fromages du moment et Mesclun de salade.

Dessert au choix :
Intense et douceur : base de biscuit brownie aux éclats de pralin, crémeux au chocolat au cœur à la vanille de Madagascar
Ou
Générosité et exotisme : génoise à la fève de tonka, croustillant, insert mandarine, entremet mangue et zeste de citron vert.

Menu avec 1 entrée au choix : 38€
Menu avec les 2 entrées : 48€
Menu complet avec fromage 54€
Sur résa.
Le Cilaos 05 53 81 11 64

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Dates & Informations tarifaires :

Horaires :

Cet événement n'a pas lieu ce jour là.
  • Horaires non renseignés.

Tarifs :

  • Non renseignés

Localisation :

Organisateur
Restaurant le Cilaos
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Posté par DataTourisme le 24 janv. à 07:34 - Dernière modification aujourd'hui à 07:21

Information fournie par Vallée de l'Isle en Périgord.

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