Sugar Blue à Nantes

Le café, maître des lieux Le premier critère du Sugar Blue réside dans la qualité du café, torréfié à point et moulu à la demande."… Les notres arrivent tout droit de chez Caffè Cataldi, dans les Côtes d'Armor, élu meilleur torréfacteur de France en 2010. Sugar Blue c'est aussi une une décoration cosy, des couleurs chaudes, des meubles de "récup", des matériaux naturels (le bois, la pierre). C'est un agencement qui pousse à la convivialité, avec de grandes tablées, aussi bien qu'à l'intimité, avec des coins plus isolés. L'accès gratuit au wifi permet de s'y attarder tout en travaillant. Un lieu qui donne envie de s'y poser pour une petite parenthèse, une pause. Plus qu'un café, Sugar Blue Café propose également une offre de restauration. "Une offre restreinte, mais une cuisine "maison" et fraîche". Toutes les recettes (tartes, quiches, sandwichs, salades, soupes et desserts) sont élaborées sur place avec des produits locaux. Les laitages de chez Beillevaire, "La boulangerie d'Antan" pour le pain et des produits issus du MIN. Ouvert du mardi au vendredi de 8h à 18h et le samedi de 9h à 19h, l'établissement propose sa restauration tout au long de la journée (petits déjeuners, brunchs, déjeuner, goûter), sur place et à emporter. A bientôt :) Les notres arrivent tout droit de chez Caffè Cataldi, dans les Côtes d'Armor, élu meilleur torréfacteur de France en 2010. Sugar Blue c'est aussi une une décoration cosy, des couleurs chaudes, des meubles de "récup", des matériaux naturels (le bois, la pierre). C'est un agencement qui pousse à la convivialité, avec de grandes tablées, aussi bien qu'à l'intimité, avec des coins plus isolés. L'accès gratuit au wifi permet de s'y attarder tout en travaillant. Un lieu qui donne envie de s'y poser pour une petite parenthèse, une pause. Plus qu'un café, Sugar Blue Café propose également une offre de restauration. "Une offre restreinte, mais une cuisine "maison" et fraîche". Toutes les recettes (tartes, quiches, sandwichs, salades, soupes et desserts) sont élaborées sur place avec des produits locaux. Les laitages de chez Beillevaire, "La boulangerie d'Antan" pour le pain et des produits issus du MIN. Ouvert du mardi au vendredi de 8h à 18h et le samedi de 9h à 19h, l'établissement propose sa restauration tout au long de la journée (petits déjeuners, brunchs, déjeuner, goûter), sur place et à emporter. A bientôt :)