Second de Cuisine H/F Cdi Nantes à Nantes

Prise de poste =le 21/05/2024
Restaurant bistronomique avec une capacité de 58 places
Nombre de couverts moyen du mardi au jeudi : entre 80 à 100 (120 le vendredi)
Nombre de couverts moyen le samedi : 160
Brigade composée de 4 personnes dont VOUS

Horaires: de 9h-14h30/15h environ et 18h-22h30 environ
REPOS: le dimanche et lundi complet + 1/2 journée dans la semaine
Fermé: 3 semaines en août, entre Noêl et Jour de l'An

CDI - 42h hebdo - salaire de 2200EUR net(négociable selon expérience) (rem horaire brut de base: 14,85EUR) + prime semestrielles sur la performance

La phase d'essai se fera en intérim

Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutements (intérim, CDD, CDI) pour accompagner le développement de l'activité de plus de 3000 clients dans le respect de nos engagements RSE. En faisant vivre nos valeurs (proximité, confiance, écoute et considération), nous plaçons l'humain au coeur de notre activité. Notre groupe, né en Bretagne en 1991, développe son expertise et ses compétences par l'action des 500 co-acteurs répartis dans plus de 190 agences sur tout le territoire national. Aujourd'hui le Groupe Interaction compte 12 marques spécialisées pour être au plus proche des besoins de nos clients : Interaction Intérim, Thedra, Celtic Emploi, BBI, Interaction Sales et Marketing, Interaction Saison, Insideaction, Expert & Manager, BMC, Vhita, Sinademploi, Inovaction. Notre Marque Thedra est spécialisée dans l'accompagnement des clients dans le secteur CHR (Café Hôtellerie Restauration) et évènementiel pour optimiser leurs performances.

Vous êtes créatif, dynamique et motivé.
Vous participerez à la création de la carte
Vous avez déjà managé une brigade
Vous savez gérer les approvisionnements et la relation avec les fournisseurs
Vous avez la volonté de former et de faire monter en compétences votre équipe

Fonction : Hôtellerie, Restauration & Tourisme