Foire et salon à Montréal

Venez développer vos compétences œnologiques et passer un moment agréable au Domaine Le Fort à Montréal dans l’Aude, près de Carcassonne. 3h durant lesquelles vous affinerez vos sens, puis vous appliquerez notre méthode de dégustation sur 6 vins différents du Domaine. Cet atelier de dégustation de vin, limité à 10 personnes maximum, est animé par Stéphanie, œnologue et vigner

Hexagone Mineral vous donne rendez-vous les 31 janvier et 1er février 2026 pour le 1er salon minéraux fossiles et bijoux de Villesiscle (Aude). Cet événement se déroulera dans la Salle des fêtes située 8, rue de Fanjeaux. Les exposants professionnels ou amateurs participant à ce nouvel événement présenteront au public leurs dernières nouveautés en provenance du monde entier ma

Dîner-spectacle gastronomique au Château Guilhem en présence du chef Paul Guilhem et du vigneron Bertrand Goudou. SHOW COOK est une soirée immersive mêlant visite de la cave, jeu autour de la découverte du vin, diner préparé en direct par le chef et commenté d’un accord mets et vins de millésime d’exceptions par le vigneron. L’événement invite à vivre une expérience oenotourist

Les Ampélofolies du Cabardès vous invitent à un voyage entre truffe et vin. Les vins du Cabardès se distinguent par cet assemblage singulier entre cépages atlantiques, en particulier cabernet et merlot qui apportent la vivacité des fruits rouges, et les cépages méditerranéens syrah et grenache qui amènent de la complexité à l’ensemble. Autour des vignobles du Cabardès, la truff

Salon du Bien-être, des Médecines Douces et des Arts Divinatoires “Yozenco” au Centre de Congrès du Dôme à Carcassonne - 2ème édition dans cette ville Samedi 07 février 2026 de 14h00 à 20h00 Dimanche 08 février 2026 de 10h00 à 19h00 🎟 𝐄𝐍𝐓𝐑𝐄𝐄 𝐆𝐑𝐀𝐓𝐔𝐈𝐓𝐄 / 𝐂𝐎𝐍𝐅𝐄́𝐑𝐄𝐍𝐂𝐄𝐒 𝐆𝐑𝐀𝐓𝐔𝐈𝐓𝐄𝐒 ❤️ Aujourd’hui, la poursuite du bonheur, d’une vie meilleure et d’une vie saine n’est plus une tendanc

Animations sur le thème de « La Truffe Audoise » en 5 temps forts : Marché aux Truffes des Producteurs Audois Atelier cuisine recettes aux truffes Démonstrations « cavage », avec chien truffier Marché Gourmand et artisanal- Animations musicales de rue. Restauration/Dégustation de plats truffés et vins/crémants producteurs locaux. La truffe melanosporum atteint sa pleine maturit

A l’occasion du carnaval du monde, le samedi 21 Février, La Maison des Vins organise ses 3èmes Rencontres Vigneronnes. Les Domaines de l’Appellation Limoux s’installent dans la cour de la Maison des Vins pour une journée effervescente, festive et conviviale. Bulles et vins locaux, Bar à huîtres et bonne ambiance garantie. Entrée libre, achat du verre pour les dégustations 2€ dé

Le Diamant Noir revient au Pays du Cassoulet, sous un nouveau format ! Vente de truffes, dégustation de produits truffés, démonstrations culinaires, musique... Comme chaque année, la truffe est la star du jour pour notre premier événement de l'année. Pour cette 7ème édition qui se tiendra le 28 février, nous avons décidé de donner un nouveau souffle à l'événement ! Au programme

Les amateurs de repas truffés ont rendez-vous ce samedi soir pour un rendez-vous gastronomique d’exception. La culture et la récolte de la truffe sont devenues une réalité dans l'Aude. 500 Audois sont maintenant rassemblés en association pour faire partager leur passion du diamant noir. Programme détaillé à venir.

Spir'audoise est un nouveau producteur de spiruline installé sur la commune de Campagne sur Aude. De 14h à 17h, David Fernandez propose la visite de la ferme et la vente de sa spiruline. N'hésitez pas à venir découvrir ce super-aliment !

CINEMAZ', c'est un week-end incontournable à Mazamet dans le Tarn (81) pour les amoureux du cinéma, d'affiches, de matériel vintage, de vinyles et de goodies ! Cette année, nous fêterons notre 10ème salon comme il se doit avec des comédiens éclectiques et passionnés qui ne manqueront pas de partager avec vous bon nombre d'anecdotes sur leur carrière lors de master-classes. Bu

Marché aux truffes.Toutes les truffes mises en vente sont triées et contrôlées. La culture et la récolte de la tuber melanosporum (alias truffe) sont devenues une réalité dans l'Aude. 500 Audois sont maintenant rassemblés en association pour faire partager leur passion du diamant noir.