Air Marin : Autour de l'Étang de Thau - Visites et Dégustation avec Terra Immers' à Montpellier

Embarquez pour une journée en immersion totale autour de l'étang de Thau, à la découverte des savoir-faire locaux dans une atmosphère authentique.
Nous vous proposons de découvrir l’étang de Thau, au départ de Montpellier, dans un minibus, avec un petit groupe de 8 personnes maximum.

PROGRAMME
Notre journée démarre à Bouzigues, joli et paisible village, capitale de l'huître où nous partirons en bateau sur l'étang afin de découvrir ses secrets et s'approcher des parcs à huitres et moules afin de comprendre comment celles-ci sont produites. On parle de conchyliculture.
Après cette mise en bouche, nous irons justement déguster les produits de la mer fraichement sortis de l'étang dans un restaurant de producteur pour un moment hors du temps avec une magnifique vue.

Nous reprendrons ensuite la route pour aller de l'autre côté de l'étang, à Sète, cité maritime de caractère où nous découvrirons le dernier chantier naval traditionnel et ses activités de restauration de voiliers en bois.

Nous terminerons la journée par le clou du spectacle, avec la visite de la criée aux poissons du port de pêche de Sète. Vous pourrez ainsi assister au retour des chalutiers et de leur pêche du jour, que vous verrez transiter vers la salle des ventes où vous découvrirez le fonctionnement des achats aux enchères par les professionnels, poissonniers et restaurateurs.

En fonction du temps et des envies, nous pourrons arpenter les rues le long des canaux sétois avant de prendre la route du retour.
C’est parti pour un plongeon ensemble dans l’étang !

Sur réservation en ligne