La Table a Crepes à Montlhéry

Un restaurant dont la cuisine n'a d'égale que la passion de notre chef cuisinier, faire des crêpes de gourmets en plat ou de gourmands en desserts. Alors à vos… papilles...en nous rejoignant dans ce cadre convivial et familial pour passer une agréable soirée ! Pour les galettes, nous utilisons depuis janvier 2011 une Farine de sarrasin BIOLOGIQUE. Cette farine, 100% française, produite par un agriculteur breton, qui travaille selon des techniques anciennes, sans pesticides, en agriculture biologique. Son frère et lui-même ont restauré un moulin à vent pour lui redonner sa fonction d’origine : moudre les graines de céréales. Nous sommes les seuls en région parisienne à qui cet homme a bien voulu fournir sa farine. Vous pouvez voir sur le cadre numérique au centre de la salle, des photos de ce moulin et de sa réhabilitation. Il s’agit du Moulin de Bertaud, à Bain de Bretagne, situé à 30 km au sud de Rennes, en Ile et Vilaine (35). Il se visite, vous serez bien accueillis, et vous pouvez même y aller de notre part ! ..en nous rejoignant dans ce cadre convivial et familial pour passer une agréable soirée ! Pour les galettes, nous utilisons depuis janvier 2011 une Farine de sarrasin BIOLOGIQUE. Cette farine, 100% française, produite par un agriculteur breton, qui travaille selon des techniques anciennes, sans pesticides, en agriculture biologique. Son frère et lui-même ont restauré un moulin à vent pour lui redonner sa fonction d’origine : moudre les graines de céréales. Nous sommes les seuls en région parisienne à qui cet homme a bien voulu fournir sa farine. Vous pouvez voir sur le cadre numérique au centre de la salle, des photos de ce moulin et de sa réhabilitation. Il s’agit du Moulin de Bertaud, à Bain de Bretagne, situé à 30 km au sud de Rennes, en Ile et Vilaine (35). Il se visite, vous serez bien accueillis, et vous pouvez même y aller de notre part !