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Vente à la ferme à la Petite Bergerie à Montereau

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Vente à la ferme à la Petite Bergerie

Dates :

(246 dates)
Du 27 avril au 28 décembre
Prochaines dates :
  • samedi 27 avril
  • dimanche 28 avril
  • lundi 29 avril

Catégorie :

Marché

Adresse :

La Frontinière
45260 Montereau

L'événement :

Vente à la ferme « La Petite Bergerie » (agneau, fromages de brebis et produits locaux). Avec 4 périodes d’agnelage (très chronophage), nous devons aussi assurer l’alimentation quotidienne du troupeau, les soins (tonte, taille des onglons, soins vétérinaires, tri d’agneaux et de leurs mères), l’entretien des pâtures, récolte des foins, … Les mises-bas se déroulent principalement en septembre mais aussi en janvier, mars et mai, ce qui nous permet de vous proposer de l’agneau pratiquement toute l’année. Après la traite qui a lieu deux fois par jour, le lait est emprésuré pour commencer la fabrication. Vient ensuite l’affinage qui peut durer plusieurs mois. (Fromages : la Tomme (pâte pressée non cuite), la vielle Tomme, le Brébier (pâte lactique) aromatisés (pâte lactique), et le Cendré.

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Dates & Informations tarifaires :

Horaires :

Cet événement n'a pas lieu ce jour là.
  • Horaires non renseignés.

Tarifs :

  • Non renseignés

Localisation :

Organisateur
La Petite Bergerie
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Posté par DataTourisme le 26 mai 2022 à 06:53 - Dernière modification hier à 07:50

Information fournie par OT GATINAIS SUD.

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