Posté par Aquitaine le 14 oct. à 17:05 - Dernière modification le 03 déc. à 07:03
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64360 Monein
Domaine Bellegarde : Bar à huître, charcuterie de la ferme Arrokain, Maison de la châtaigne, crêpes sucrées et salées sans réservation, déjeuner sur réservation préparé par la calandreta de Pau (garbure, effiloché de porc, pomme de terre rôties, far aux pruneaux). Domaine Montesquiou : producteurs locaux ( assiettes variées ) et ambiance musicale, déjeuner sur réservation en intérieur par la calandreta d'Artix (Menu complet : Garbure, Sauté de Veau- Riz, Fromage de brebis, Tourte à la Pêche Roussanne, Café OU Casse-croûte : Garbure, Fromage de brebis, Café). Domaine Malarrode : déjeuner sur réservation (Velouté de potimarron, Aiguillettes de canard accompagnées d'une sauce miel/vinaigre balsamique, Pommes de terre grenailles et salade verte, Fromage du pays, Pâtisseries maison, Café). Domaine Nomboly Traydou : Animation musicale tout au long de la journée, pas de restauration sur place.