Posté par DataTourisme hier à 07:45
Information fournie par Côte Landes Nature Tourisme.
Léontine
108 avenue du Marensin
40550
Léon
Menu à 50€
Mille feuille de foies et Jurançon : fine pomme fondante, foie gras mi-cuit, foie poêlé et compotée d'oignons soulignés d'une délicate sauce au Jurançon
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Cuisse de canard farcie et ses légumes : Cuisse de canard et sa chair affiné, éclats de foie, champignons forestiers et marrons. Servie avec sa sauce du Chef. Petits légumes tournés et purée de patate douce onctueuse
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Duo de desserts givrés
Réservations au 05 58 49 24 21.
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