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L'Atelier - Brunch du Nouvel An 2026 à La Bernerie-en-Retz

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L'Atelier - Brunch du Nouvel An 2026

Dates :

Le 01 janvier
Prochaines dates :
  • jeudi 01 janvier

Catégorie :

Loisirs

Adresse :

Rue de la Noue Fleurie
44760 La Bernerie-en-Retz

L'événement :

Brunch à la française

Entrées
Huitres, condiment échalotes et citron
Planche de poissons fumés tranches de saumon fumé et haddock. Crème aigrelette au vinaigre de framboise
Toast au cheddar truffé et lard grillé, poêlée de champignon et oeuf poché

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Plats
Suprême de volaille, sauce aux morilles
Pavé de saumon, beurre blanc aux algues de nos côtes

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Garnitures
Riz pilaf safrané, cuisson au bouillon et safran
Poëlée de légumes d'hiver, selection de légumes de saison rôti

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Fromage
Assormatiment de fromages affinés, tomme de Marais, Curé Nantais, Castillan, roquette et fruits moelleux

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Desserts
Omelette norvégienne, saveur vanille et framboise
Brioche perdue, crème façon Mont blanc, caramel au beurre salé

 

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Dates & Informations tarifaires :

Horaires :

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  • Horaires non renseignés.

Tarifs :

  • Non renseignés

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Posté par DataTourisme le 26 nov. à 07:54 - Dernière modification le 03 déc. à 07:39

Information fournie par I_OT Pornic.

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