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Apprenez à trancher le saumon fumé à Granville

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  • Apprenez à trancher le saumon fumé

Dates :

(6 dates)
Du 22 avril au 04 novembre
Prochaines dates :
  • mercredi 22 avril
  • jeudi 21 mai
  • mercredi 17 juin

Catégorie :

Loisirs

Adresse :

Saumonerie granvillaise
210 rue du Conillot
50400 Granville

L'événement :

Atelier pratique pour apprendre à trancher vous-même votre saumon fumé, avec un artisan expérimenté (30 ans de métier).
Vous découvrez les gestes de base du tranchage (position, angle, régularité) et comprenez concrètement comment est fabriqué un saumon fumé artisanal : choix du poisson, salage, fumage.

Objectif clair : être capable de vous entraîner chez vous et gagner en autonomie.
Point concret : un saumon entier non tranché coûte environ 30 % moins cher — vous économisez sans perdre en qualité.

– 10 % sur les produits à la fin
Atelier maintenu à partir de 8 personnes

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Dates & Informations tarifaires :

Horaires :

Cet événement n'a pas lieu ce jour là.
  • Horaires non renseignés.

Tarifs :

  • Non renseignés

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Posté par DataTourisme le 09 avril à 07:28 - Dernière modification aujourd'hui à 06:54

Information fournie par OT Granville Terre et Mer.

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