Atelier cueillette et cuisine de plantes sauvages à Grandfontaine

Name: Atelier cueillette et cuisine de plantes sauvages
Start: 2024-04-20
End: 2024-07-13
Location: Bas du village au niveau du 1a rue Principale

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Dates :

(3 dates)

Du 28 avril au 13 juillet

Prochaines dates :

samedi 18 mai
samedi 15 juin
samedi 13 juillet

Catégorie :

Visite

Adresse :

Bas du village au niveau du 1a rue Principale
1a rue Principale
67130 Grandfontaine

L'événement :

Apprentissage de connaissances en botanique et cuisine végétale avec réalisation de plusieurs recettes végétales simples et délicates pour vos repas d'été
(atelier possiblement vegan sur demande).
La journée débutera par une reconnaissance des plantes, en les abordant avec nos sens, puis en nous intéressant à la botanique et à leurs propriétés culinaires et médicinales. Nous irons ensuite les cuisiner dans une grande cuisine aux normes, pour déguster nos préparations vers 15h accompagnées de vin biologique. Vous repartirez avec les recettes de vos réalisations.

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